初夏のグルメ特集 広報紙2019年6月号
投稿No：8274
広報誌さんぷら通信第88号： 初夏の美味しい食べ物・6月のグルメ特集。 初夏のグルメ特集 毎月発行 広報紙『さんぷら通信』第88号（2019年6月号）の紹介です。 今月のさんぷら通信6月号では、初夏な...
沖縄の門中墓 みんなで一緒に お墓を共有する お墓にお詣りする
投稿No：8233
沖縄の門中墓 みんなで一緒に お墓を守る 沖縄では、お墓は一族全体で一つのお墓を守っていきます。 第172回沖縄訪問(6) みんなで一緒に お墓詣り 今日は恩納村前兼久地区の 清明祭（シーミー）の日で...
沖縄五大行事 沖縄五大家庭料理【汁物編】沖縄三大珍味 【酒のつまみ編】沖縄情報
投稿No：7731
沖縄の三大珍味 【酒のつまみ編】スクガラス、豆腐餻（とうふよう）、ミミガー 沖縄の三大珍味は、 内地にはない食文化から、選びました。 スクガラスは、アイゴの子です。 豆腐ようは、豆腐の加工食品です。 ...
恩納村役場では、長野県川上村でレタス栽培の技術指導を受け、恩納村の農家にレタス栽培の指導を始めています。
恩納村役場では、長野県川上村でレタス栽培の技術指導を受け、恩納村の農家にレタス栽培の指導を始めています。出雲の西浜芋（紅あずま）を、沖縄恩納村の金城家で天ぷらにして頂きました。 第164回沖縄訪問（4...
レッドザイグル、赤外線サークルロースターを使って卓上で焼肉パーティーです。
金城正浩さん、金城初子さん夫妻から、自家農園のパッションフルーツを沢山頂きました。第161回沖縄訪問(14) 読谷（よみたん）の浜辺に日光浴に行って帰ってくると、そろそろ日が沈む頃です。 東シナ海に沈...