税理士の先生から、知識と情報を仕入れています。

明石海峡大橋がすぐ前に見える、岩屋の「正寿司(まさずし)」で、ビジネスランチです。 社長ブログ淡路/美味しいお店/正寿司/交友録

ビジネスを遂行するにあたり、専門的な情報を修得することが、ビジネスを有利に進める、知識・情報の資源になります。

今日は、税理士の専門的知識と、多くの医療機関を顧客にもつことで、類似企業の情報を持っている先生に、お話を伺います。

場所は、淡路島の岩屋にある、「正寿司(まさずし)」です。

正寿司のすぐ前には、神戸水産のちりめんを干す、加工場が見えています。

神戸水産では、よく、ちりめんを購入しています。

正寿司での昼食ですが、車で来ているのでビールは頂きません。

正寿司は、奧さんのお気に入りのおすし屋さんです。

正寿司のお寿司の出し方は、例えカウンター席に座っても、コースを選ぶと、全てのにぎりが出来る迄、ずっと待たされます。

そして、コースの握りが一つの皿に盛られて一度に出てきます。

一つ一つの握りは美味しいのですが、一度にどんと出てくるので、ここのところは、にぎりのネタ別に、出来たものから順に出た方が、間もちがいいのになぁと思います。

先生は、今日はご夫妻で来られています。

淡路島に来られるのは初めてのようで、普段は、正寿司の窓から見える明石海峡大橋は、車で渡っていて、淡路島は通り抜ける通過点のようです。

ビジネスの情報なのでブログには書けませんが、かなり貴重な情報交換が出来ました。

本を読んで得られる情報もあれば、専門知識を持った方にお会いして得られる情報もあります。

聞いて得られる情報は、質問も出来るので、臨場感のある勉強になりました。

2016年7月21日(木)



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