断崖絶壁に囲まれた渡名喜島 久米島商船に乗船 ナガンヌ島通過 渡名喜島訪問記(1)

断崖絶壁に囲まれた渡名喜島 久米島商船に乗船 ナガンヌ島通過 渡名喜島訪問記(1)  第120回沖縄訪問(3) 渡名喜島へ渡る日 夏が来た来た、夏が来た。夏が来たら沖縄だ。 夏が来たら沖縄の離島が良い... 

朝ご飯 グルメの朝ご飯 自炊して作った朝ご飯 朝ご飯には、エビご飯 エビご飯には、塩味が丁度よく効いていました。自炊して作ったところが「偉い!」

朝ご飯は、1日の始まりの大切な時間です。今日松葉博雄は、朝ご飯を自炊することになりました。グルメの朝ご飯です。 そこで、和食を考えました。釜でご飯を炊くことは、すでに習得済みです。今朝の朝ご飯のメニュ... 

パッションフルーツのハウス農場を見て、アロハゴルフクラブで下手なゴルフをして、ルネッサンスリゾート・沖縄の山田温泉で汗を流し、文化的なコーヒーを味わいました 第92回沖縄訪問(10)

パッションフルーツのハウス農場を見て、アロハゴルフクラブで下手なゴルフをして、ルネッサンスリゾート・沖縄の山田温泉で汗を流し、文化的なコーヒーを味わいました。 【残波ロイヤルホテルでの結婚披露宴では、... 

奥さんがシュノーケリング受講中に、海水魚を追いかけています 第87回沖縄訪問(7)

松葉博雄の奥さんが片山正喜さんのシュノーケリングの初心者コースを受講している間に、一人宜野座のビーチで綺麗な海水魚を追いかけています。 【沖縄の伝統行事「ハーリー」は、旧暦5月4日に行われます。「ハー... 

神戸から恩納村に持ってきた糠床の菌は、うまく繁殖し、美味しい糠漬けのキュウリ、ナス、キャベツの漬物が出来ました。 第87回沖縄訪問(3)

神戸から恩納村に持ってきた、糠床の菌は、うまく繁殖し、美味しい糠漬けのキュウリ、ナス、キャベツの漬物が出来ました。 沖縄の伝統行事「ハーリー」は、 旧暦5月4日に行われます。 「ハーリー」が終わると、... 

沖縄恩納村で糠漬けを広めようと、糠床は神戸から持って来ています。キュウリ、ナス、瓜、 キャベツなどを糠味噌の浅漬けで頂くと、 お茶漬けにもとてもよく合います。  第87回沖縄訪問(1)

沖縄恩納村で糠漬けを広めます 糠床は神戸から持って来ています。キュウリ、ナス、瓜、 キャベツなどを糠味噌の浅漬けで頂くと、 お茶漬けにもとてもよく合います。  【沖縄の伝統行事「ハーリー」は、旧暦5月... 

金城千賀子さんの作る和定食は、松葉博雄にはぴったりの朝食でした。 第86回沖縄訪問(14)

【沖縄本土復帰35周年記念日は、5月15日です。日本プロゴルフ選手権大会が沖縄で開催されました その14】 今日は晴れです。 前兼久の集落を通って、車を取りに、前兼久漁港に行くところです。 集落には、...