美味しい沖縄名物料理のアイゴの子「スク」を酢醤油と島唐辛子を混ぜて頂きました。 第88回沖縄訪問(2)

沖縄の風物詩 旧暦6月1日に獲れるアイゴの子「スク」を酢醤油と島唐辛子を混ぜて頂きました。病み付きになりそうな美味しい沖縄名物料理です。 【大型台風4号が沖縄諸島を襲い、各地で大変な被害をもたらしまし... 

上間明子さんの美味しい梅干と、年に一度の浜下り(はまおり) 第85回沖縄訪問(10)

上間明子さんの美味しい梅干、八重干潮観光の後悔、恩納村ナップ島まで陸続きになった年に一度の浜下り(はまおり) 【沖縄の伝統行事と伝統的文化に触れて、ますます沖縄の心が好きになりました その10】 朝、... 

アメリカ軍上陸 沖縄の終戦 昭和20年6月23日 沖縄恩納村遺族会 沖縄戦後史当時の恩納村の写真 今は平和な恩納村 第85回沖縄訪問(4)

アメリカ軍上陸 沖縄恩納村遺族会の沖縄戦後史を読み、アメリカ軍上陸当時の恩納村の写真を見ました。 【沖縄の伝統行事と伝統的文化に触れて、ますます沖縄の心が好きになりました その4】 朝起きてみると、少... 

浜比嘉島の「パーラーみなと」で、松葉博雄から送ったお礼状を見せてもらい、ロッキー君と再会しました 第84回沖縄訪問(8)

浜比嘉島の「パーラーみなと」の玉城精光さんに、2002年9月に書いた松葉博雄からのお礼状を見せてもらいました。 【沖縄の心 こころの行方は自然開発か 自然保護か 創造と破壊に悩む沖縄のこころ その8】... 

沖縄恩納村前兼久 金城正浩さんのパッションフルーツ農場見学 第83回沖縄訪問(16)

沖縄恩納村前兼久のパッションフルーツを金城正浩さんが、2007年5月に初出荷します。【沖縄のバレンタインデーは、チョコレートを頂き、粕汁を作り、ブルービーチの米軍演習を見ました その16】 今日はバレ... 

慶佐次(げさし)のマングローブ(ヒルギ)林と慶佐次・嘉陽(かよう)・三原共同売店 第83回沖縄訪問(14)

慶佐次(げさし)のマングローブ(ヒルギ)林、慶佐次共同売店、嘉陽共同販売店、三原共同売店に止まりながら、ヘゴヤシの群集に感動しています。 【沖縄のバレンタインデーは、チョコレートを頂き、粕汁を作り、ブ...