ベルギー ブリュッセルの街を散歩  チョコレート屋さんがたくさんあります。ドイツ旅行記(32)

ブリュッセルの街を散歩 チョコレート、チョコレート。ベルギーのチョコレートと言えば、プラリネです。プラリネを開発したのは、ノイハウスです。ドイツ旅行記(32)

チョコレート、チョコレート。

ベルギーと言えば、チョコレートが有名です。

ベルギーのチョコレートで有名なのは、

「プラリネ」と呼ばれる、

ベルギーで開発された

中に詰め物の入ったチョコレートです。

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そのプラリネを作ったのが、

「Neuhause(ノイハウス)」

というこちらのお店です。

板チョコではなく中に

ナッツやクリームを詰めた、

プラリネがお店のショーケースの中に並んでいます。

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このノイハウスは元々は

薬とお菓子を扱う商店として始まりました。

その歴史の背景は、

当時のチョコレートであるカカオが

薬と同様に薬剤師のみに

取り扱いが任されていたからです。

そのため、薬剤師の居る薬屋さんに、

チョコレートは置かれていました。

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ノイハウスはただチョコレートを作って売るだけではなく、

新しい商品開発にも積極的で、

だんだんと家業をチョコレート作りへと移して行きます。

そして商品開発の末にできたのが、プラリネです。

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日本で有名な「ゴディバ」です。

ゴディバは、ショコラティエだった

創業主(1926年創業)が独立を目指して、

自宅の地下室でチョコレート会社を始めます。

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家族全員で経営に協力し、

その子ども達が創業者の意思を継いで、

今のゴディバに続いています。

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ベルギーを歩いていると、

あちらこちらにチョコレート屋さんがあります。

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街を歩いていると、

お土産もの屋さんもあります。

小便小僧の絵が描いたお皿や、

銅像のレプリカ、女の子の人形、

キーホルダーなど、このあたりは

日本のおみやげ物と変わらないように思います。

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バーバリーのショップで、

松葉博雄はドイツに来た記念に、

ベルギーに来た記念に、マフラーを購入しました。

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そして、接待してくれたお礼に、

U君のお父さんとお母さんに、

これから寒くなる冬に備えて、

首を温かくするマフラーをプレゼントしました。

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おもちゃの車が売っています。

さすが、BMWです。

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こんな子どもが思わず乗りたがるような

精巧なミニチュアカーが、

さんプラザコンタクトレンズの待合所にあれば、

子どもが喜び、子どもが喜ぶ顔を見て、

ご両親も喜ぶのではないかと、

できるものなら、持ち帰りたいところです。

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もちろん、日本でも

ミニチュアカーは販売されています。

一台5万円程度です。

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ブリュッセルで買い物を済ませ、

一旦地下の駐車場に戻ります。

駐車場は広くて、置いた場所を覚えやすいように、

ブリュッセルでは、うさぎ、魚、

タツノオトシゴの絵を使って、

記憶しやすいように工夫しています。

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ブリュッセルの家具を売っているお店に移動します。

このお店の前に、KENZOのお店がありました。

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娘は、日本からドイツに移住して、

アパートを借りたので、

自分流にお部屋を飾りたいようです。

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インテリアショップの倉庫を見せてもらいました。

在庫がたくさん並んでいます。

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ここで考えたのは、

商売は、いつ売れるか分からないけれど、

まず在庫を揃えて、揃えた在庫を、

次に現金に変えるように努力をします。

お金がなければ在庫も買えず、

お客が来なければ、在庫は現金に変わらず、

顧客と現金とを追いかけていくことになります。

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2011年7月12日(火)