美しい日本の歩きたくなる道五百選 世界遺産グスクのふるさとのみち(北中城)

美しい日本の歩きたくなる道五百選 道の周りには、立て看板や、ネオンサイン、車の排気ガス、電信柱、鉄筋コンクリートの建物、 横断歩道と信号、駐車場などの、現代の都市生活から生まれた、 煩わしい物が見当た... 

長浜よしみ後援会会長の金城重治さんと、美原ゴルフレッスン場で出会いました。社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活

仲泊郵便局で出会った、冨着信常さんに、採れ立てアーサーをいただきました。 第151回沖縄訪問(30)社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活 沖縄恩納村前兼久の朝ご飯は、起きたときには... 

紅いもタルト:タルト(tarte)は、「焼き菓子」という意味のラテン語「torta(トルタ)」に由来するフランス語です。

百万一心味 大田忠道さんが吟味した、鮭のミソ漬けの味噌を使って、みそ鍋を作りました。 沖縄の友人、金城正浩さんから、沖縄の美味しいものセットが届きました。 一般的には、パイ又はビスケット生地の土台に、... 

マンゴーは高級果物です。恩納村前兼久で、マンゴー農園を見て、栽培の難しさを知りました。

マンゴーが、沖縄恩納村前兼久の米須勇さんから送られてきました。マンゴーを見れば、思い出すことがたくさんあります。 沖縄恩納村前兼久の友人、 米須勇さんから、沖縄特産完熟マンゴーが届きました。 米須勇さ... 

銅谷賢治さんと銅谷美奈子さん、そして美奈子さんのお母さんから、次々と美味しい御料理を頂きました。

銅谷賢治さん宅の御料理を食べきれません。ブセナホテルの大盛りカレーを、食べるんではなかったなぁと、後悔が残ります。 第145回沖縄訪問(9) 銅谷賢治さんと銅谷美奈子さんのお宅で、 手打ち蕎麦のご馳走...