銅谷賢治さんのそば打ち、大宜味村産の蕎麦粉、そば汁良し、天ぷら良しで、とても美味しい年越しそばになりました。
銅谷賢治さんのそば打ち、大宜味村産の蕎麦粉、そば汁良し、天ぷら良しで、とても美味しい年越しそばになりました。クワイは、広島県福山市で全国の80％の生産量です。 最大消費地は新潟県です。 第156回沖縄...
沖縄 大宜味村 塩屋の塩屋公園 高台からの景色は 瀬戸内海のような絶景
沖縄 大宜味村 塩屋の塩屋公園と、塩屋売店 「宵もあかつきも なれしおもかげの立たぬ日やないさめ塩屋のけむり」大宜味村塩屋に関わる琉歌です。 第147回沖縄訪問 (12) 大宜味村塩屋「沖縄海岸国定公...
名護市の郊外から、大宜味村に向かっています。郊外の家では、昔ながらの防風林が残っています。
大宜味村字津波は、あっては困る地名です。津波という名前が、なぜ地名になったのか、不思議です。 第147回沖縄訪問(11) 国道58号線を走っているだけでは、沖縄の生活は見えません。国道58号線から、民...
沖縄 写真 ：大宜味の農産物直売所「道の駅おおぎみ」
【本島北部：恩納村・宜野座以北／その他】 沖縄県国頭郡大宜味村の国道58号上にある「道の駅おおぎみ」では、地元の特産品などを売っています。 日本一長寿の村として知られる大宜味村に、「道の駅おおぎみ」が...
大宜味村から「桜前線発祥の地」名護へドライブ 手打ち蕎麦「きしもと食堂」でソーキ蕎麦を食べる 第84回沖縄訪問（11）
道の駅「おおぎみ」、手打ちそば「きしもと食堂」、名護市本部町の桜前線の発祥の地、本部の鰹、椰子の木の鉢植え 【沖縄の心 こころの行方は自然開発か 自然保護か 創造と破壊に悩む沖縄のこころ その11】 ...