2007/03/17 / 最終更新日時 : 2019/10/16 mazba 第84回 沖縄訪問 神戸と同じように海を埋め立てた沖縄恩納村 第84回沖縄訪問(3) 海に囲まれた沖縄恩納村は、神戸と同じように、海を埋め立てる、山を切り開く方法で、土地を広げてきました。前兼久村には、ムーンビーチホテル周辺に、自然が残っています。 【沖縄の心 こころの行方は自然開発か... 続きを読む
2007/03/14 / 最終更新日時 : 2019/10/16 mazba 第84回 沖縄訪問 意外と寒い3月の沖縄で、炭火を焚いてサンマを焼く 第84回沖縄訪問(1) 3月の沖縄は、意外に寒く、北風が吹き、炭火を焚いて、暖を取り、サンマを焼いています。 【沖縄の心 こころの行方は自然開発か 自然保護か 創造と破壊に悩む沖縄のこころ その1】 これから第84回沖縄訪問... 続きを読む
2007/03/07 / 最終更新日時 : 2023/11/10 mazba 第83回 沖縄訪問 沖縄恩納村前兼久 松田美代さんの新店舗 魚屋さんの前で、ネコが留守番 松田美代さんの魚屋の新店舗は、ホテルムーンビーチの大通りに面しています。お店の前には、ネコが店番をしています。第83回沖縄訪問(18) 【沖縄のバレンタインデーは、チョコレートを頂き、粕汁を作り、ブル... 続きを読む
2007/03/04 / 最終更新日時 : 2019/10/16 mazba 第83回 沖縄訪問 沖縄家庭料理のソーキ汁には昆布がいっぱい 第83回沖縄訪問(15) 恩納村前兼久村老人会との芝生談義、バレンタインデーのチョコレートプレゼント、沖縄家庭料理のソーキ汁には、昆布がいっぱい入っています。 【沖縄のバレンタインデーは、チョコレートを頂き、粕汁を作り、ブルー... 続きを読む
2007/03/02 / 最終更新日時 : 2019/10/16 mazba 第83回 沖縄訪問 冨着勝弘さんが獲ったアイゴを刺身で頂きました 第83回沖縄訪問(11) 冨着勝弘さんの仕掛けた刺し網で獲ったアイゴは、すぐに刺身におろされます。アイゴのひれの針にはご用心。 【沖縄のバレンタインデーは、チョコレートを頂き、粕汁を作り、ブルービーチの米軍演習を見ました その... 続きを読む
2007/03/02 / 最終更新日時 : 2019/10/16 mazba 第83回 沖縄訪問 ムーンビーチ沖のサンマリーナホテル前での刺し網漁 第83回沖縄訪問(10) ムーンビーチ沖のサンマリーナホテル前で、刺し網漁が始まります。冨着勝弘船長、崎浜政秀さん、片山正喜さん、松葉博雄の4人組です。 【沖縄のバレンタインデーは、チョコレートを頂き、粕汁を作り、ブルービーチ... 続きを読む
2007/02/28 / 最終更新日時 : 2020/01/10 mazba 第83回 沖縄訪問 神戸風粕汁を沖縄で食べながら、金城正則さんの台湾レポートと、金城正浩さん、金城初子さんの昔話 第83回沖縄訪問(9) 神戸風粕汁 金城正則さんの台湾研修レポートを聞き、金城正浩さん、金城初子さんに、ムーンビーチホテルが出来た当時の昔話を聞きました。【沖縄のバレンタインデーは、チョコレートを頂き、粕汁を作り、ブルービー... 続きを読む