2019/01/21 / 最終更新日時 : 2023/01/17 社長研究室 神戸の生活

ぼたん鍋は丹波篠山市が発祥の地　丹波篠山市の郷土料理　懐の牡丹鍋はおいしい　　。

投稿No：8066

丹波篠山市と言えば　ぼたん鍋です。丹波篠山市の牡丹鍋を食べに、郷土料理懐へ行きました。 寒くなると脂の乗った猪肉 一年の内、一番寒い時期になってきました。 寒くなると暖かい鍋料理の季節到来です。 鍋に...　
2017/02/14 / 最終更新日時 : 2023/01/08 社長研究室 グルメ　美味しい店　手作り料理

牡丹鍋（イノシシ、ぼたん鍋）の味付けは、味噌が命です。真南条営農組合の黒豆の味噌を使いました。

牡丹鍋の味付けに、真南条営農組合の黒豆の味噌を使いました。 四国の香川から、猪肉が届きました。 富田さんは山に入って、 イノシシの罠を仕掛けて、 イノシシを捕獲しています。 冬のイノシシは、牡丹鍋と言...　
2021/02/23 / 最終更新日時 : 2021/03/01 松葉博雄 グルメ　美味しい店　手作り料理

スプラリミナル効果　テレビ番組（スパイス香る！カレー聖地巡礼）を見て　今夜はカレー　

投稿No：8910

スプラリミナル効果　テレビ番組（スパイス香る！カレー聖地巡礼）を見て　今夜はカレー　奥さんは、テレビ映像を見てカレーが食べたくなったそうです。　　広報紙さんぷら通信でもカレー特集を行っています。　 ス...