牛丼の卵とじは、卵の固まり方次第です。 牛丼の卵とじは、ガスの強さと、鍋の蓋と、時間で仕上がりが決まります。宅配便が来たので、少し仕上げにもたつきました。 定休日の朝は、ゆっくりと起きて、落ち着いた朝ご飯になります。今朝のメニューは、牛丼に... 続きを読む
沖縄金武町 大雨で、赤土の泥水は、サンゴ礁の海に向かって流れ出ています。 スコールの後は、赤土の泥水が、サンゴ礁の海に向かって流れを作っています。どこかで、赤土を沈殿させなければ、このまま珊瑚礁に流れ込みます。 第143回沖縄訪問(24) 恩納村の夜が終わり、朝になると、 ... 続きを読む
淡路市岩屋のビワ園 古川農園 ビワの種を蒔いても 実が付く樹には育ちません 淡路島のびわは、北淡町だけでなく、岩屋にも、古川農園のびわ園があります。 淡路島はびわの産地です。 6月になれば、びわの収穫期が近付いてくるので、 そこで今日はびわ狩りに行くことにします。 これまで... 続きを読む
沖縄の真夏は、真昼には外に出ないで、家の中で体力消耗を防いでいる方法もあります。 沖縄の真夏は、予定が無ければ、部屋で直射日光を防いでいる方が、体力消耗が防げます。 第143回沖縄訪問(23) 恩納村の国道58号線に沿って、歩いていると、外はとても暑いお天気です。 金城正則さんと歩... 続きを読む
私も食べに行きたい、御影郷の造り酒屋、福寿のお店「神戸酒心館」に行きたい。 私も、博雄さんの食べた、そば膳が食べたい。 休日のドライブです。奥さんの希望で、今年5月、同窓会で行った、灘五郷の一つ、御影郷の造り酒屋福寿のお店、「神戸酒心館」に、行くことになりました。 酒心館の様... 続きを読む
ホテルモントレ沖縄披露パーティ 親会社は消費者金融のアコムです。 アコムの出身母体は、神戸の呉服屋さんのマルイトです。呉服屋さんが質屋さんを始め、質屋さんが消費者金融に変わりました。アコムは三菱UFJフィナンシャル・グループの一員です。ホテルモントレ 親会社は消費者... 続きを読む
カニかごの引き揚げは、揚げるまでが楽しみです。 カニかごの餌は、魚のアラで、魚のアラを取ろうとして、入ってきたカニは、逃げられません。 淡路(2) リッキー君の目覚めは早く、目が覚めると、早速活動が始まります。大人たちは、リッキー君に引きずられて、... 続きを読む
