簡単そうでも、やってみると難しいそば打ち 沖縄恩納村の年越しそば

簡単そうでも、やってみると難しいそば打ち 沖縄恩納村の年越しそば  そば打ち入門セットがあっても、その日から、そう簡単に、そば打ちができないことが、銅谷賢治さんの指導で分かりました。 第145回沖縄訪... 

沖縄の空気を吸いにやって来ました。長く潜る鯨が、水面に出て息継ぎをするように、松葉博雄も沖縄の空気を息継ぎに吸いに来ました。

沖縄の空気を吸わないと、ウミガメでも、時には海面に出て、息継ぎをするように、松葉博雄も沖縄の空気を吸いにやって来ました。 第139回沖縄訪問(22) 沖縄の空気を吸わないと、沖縄病になってしまいます。... 

沖縄 リゾートホテルの品格 ホテルモントレ沖縄と、ムーンビーチホテルの品格の違い

沖縄 リゾートホテルの品格 ホテルモントレ沖縄と、ムーンビーチホテルの品格の違いは、近隣の景観に対する配慮です。ホテルモントレ沖縄は、リゾート法(総合保養地域整備法)によって大きなホテルを建てる事がで... 

目的がないと、行き先の目的がないと・・・本部町字並里 偶然通りかかった沖縄平和記念墓地公園

目的がないと、行き当たりばったりになります。沖縄平和記念墓地公園 第133回沖縄訪問(5) 目的がないと、目的地がないと、 たどり着いたところが目的地になります。 風の庭を出て、ヤンバルをドライブしま...