山城興善さんの畑で、島らっきょうを収穫しました。皮を剥いで、根を切って、塩漬けにすると、翌日から食べられます 第104回沖縄訪問(13)

山城興善さんの畑で、島らっきょうを収穫しました。皮を剥いで、根を切って、塩漬けにすると、翌日から食べられます。島らっきょうは、強い匂いがあります。飛行機の中でも、密封していても臭います。 【沖縄文化の... 

恩納村の「恩納の駅」で昼食を食べ、牡丹鍋の材料を買い物し、朝日会に向かいます。国道58号線の沿線には、「南国荘かわらや」がオープンしていました 第103回沖縄訪問(2)

恩納村の「恩納の駅」で昼食を食べ、牡丹鍋の材料を買い物し、朝日会に向かいます。国道58号線の沿線には、「南国荘かわらや」がオープンしていました。【寒い本土のお正月を避けて、暖かい沖縄で年末年始を過ごし... 

2008年には台風の影響がなかったので、パパイヤの木には実が鈴なりに付いています。バナナも順調に成長しています 第102回沖縄訪問(2)

2008年には台風の影響がなかったので、パパイヤの木には実が鈴なりに付いています。バナナも順調に成長しています。朝日会では、株価下落の話題から、いつ買い時か、どんな銘柄を買ったら良いのかの質問を受けま... 

アメリカの金融不安は、東京証券取引所の平均価格を大きく下げています。 第100回沖縄訪問(9)

【アメリカの金融不安は、東京証券取引所の平均価格を大きく下げています。沖縄では、台風13号が暴れ回っています。第100回沖縄訪問は、台風13号の迷走とアメリカの金融不安による株式大暴落が旅行中に起きま... 

リーマン・ブラザーズの倒産のニュースで、朝日会で飲んだビールの酔いが覚めてしまいました 第100回沖縄訪問(6)

リーマン・ブラザーズの倒産のニュースで、朝日会で飲んだビールの酔いが覚めてしまいました。 【第100回沖縄訪問は、台風13号の迷走とアメリカの金融不安による株式大暴落が旅行中に起きました その6】 リ... 

恩納村前兼久 シークヮーサーは畑で豊作 海に潜るとウニは大漁。第100回沖縄訪問(4)

沖縄ではシークヮーサー(みかん)の実が活用されます。小粒のサイズのシークヮーサーは、輪切りにして、グラスに浮かべる、吸い物に添える、お料理に付けるなど、身近に使っています 第100回沖縄訪問(4)】 ... 

お盆の最終日には、ご先祖様を玄関からあの世へお見送りします。サトウキビの幹を杖に、「ウチカビ」を燃やして、お小遣いを持たせます 第99回沖縄訪問(14)

お盆の最終日には、ご先祖様を玄関からあの世へお見送りします。サトウキビの幹を杖に、「ウチカビ」を燃やして、お小遣いを持たせます。「また来年まで、あの世から私達を見守って下さい」とお願いします。 【恩納...