沖縄県立石川少年自然の家 冒険コースを歩くと、自然が残る森林浴になります
沖縄県立石川少年自然の家では、薬浴中の錦鯉、金武湾を一望する展望台、シチズン時計製の方位計を見ました。冒険コースを歩くと、森林浴になります。 【恩納村前兼久では、2010年3月に、前兼久だけの地域限定...
「マンガ倉庫 泡瀬店」生活用品が倉庫一杯 買取処があり、 売りたい物を持って来ています。
この頃、沖縄の若い人たちが、よく利用するリサイクル店「マンガ倉庫 泡瀬店」に行きました。アウトレット＆リサイクルストアには、生活用品が倉庫一杯に溢れていました。第116回沖縄訪問（14） 【沖縄県恩納...
恩納村前兼久 ムーンビーチホテル前 カラオケスナック星の砂
恩納村前兼久 ムーンビーチホテル前 カラオケスナック「星の砂」 ママさんは、地域の人たちと顔馴染みです。ママさんの前では、50、60歳は、鼻垂れ小僧です。 ムーンビーチホテル前 星の砂 カラオケスナッ...
沖縄県恩納村の朝日会 お正月は前兼久の子供達と餅をつきます
沖縄県恩納村の朝日会では、第三回餅つき大会の始まりです。前兼久の住民の人たちに、幸せを招ぶと評判になるように、餅をつきます。 【沖縄県恩納村前兼久の朝日会で沖縄文化を吸収し、本土の文化を紹介する活動を...
牡丹鍋を自宅で味付けします。味の決め手は、味噌です。牡丹鍋用の味噌に、沖縄宮古島の宮古味噌を加えて、鰹味が入ると、肉と魚のコラボレーションになります。
例年、寒くなってくると、猪は脂肪を付けて冬を乗り切ろうとしています。 猪肉をスライスして、お皿に盛りつけると、まるで、牡丹の花が咲いたように、 艶やかな彩りとなるので、猪肉料理を「牡丹鍋」と呼んでいま...