2015/07/27 / 最終更新日時 : 2021/06/30 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 恩納村から届いたマンゴー マンゴーの原産はインドで、沖縄でマンゴーを育てる為には、それはそれは大変な気苦労をされています。 恩納村のマンゴー マンゴーの花が咲く頃、沖縄では梅雨の時期になり、花は結実しませんでした。ハウス栽培になってから、雨は克服できても、台風、鳥、虫、天候がマンゴー成熟の成功要因になっています。沖縄ブログ... 続きを読む
2014/08/24 / 最終更新日時 : 2014/08/24 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 パッションフルーツゼリーを作ってくれました。マンゴー入りの、パッションフルーツゼリーです。 パッションフルーツゼリーを作ってくれました。パッションフルーツの美味しさを引き出されるのは、パッションフルーツの果実の表皮に、シワが寄ってからです。 沖縄の金城正浩さんから、パッションフルーツが届きま... 続きを読む
2014/08/02 / 最終更新日時 : 2014/08/02 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 キーツマンゴーが届きました。長年、マンゴーを注文し続けたことへの、感謝の気持ちです。 キーツマンゴーは、幻のマンゴーと言われているそうです。キーツマンゴーをいただくのは初めてです。 キーツマンゴーが届いた夜のことです。 奥さんは日中に、そごうの地下でお魚を購入したのですが、会社の冷蔵庫... 続きを読む
2014/07/29 / 最終更新日時 : 2014/07/29 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 沖縄の友人からマンゴーがいくつも届いています。 こんなに高価なマンゴーや、鰻の蒲焼きを頂いていると、勿体ないなぁと思ってしまいます。でも、食べ残すと、もっと勿体ない事になります。 京都の田中長奈良漬店の奈良漬けと、うり漬けを松葉博雄の娘がプレゼント... 続きを読む
2014/07/18 / 最終更新日時 : 2022/07/20 社長研究室 園芸 家庭菜園 ペット マンゴーは高級果物です。恩納村前兼久で、マンゴー農園を見て、栽培の難しさを知りました。 マンゴーが、沖縄恩納村前兼久の米須勇さんから送られてきました。マンゴーを見れば、思い出すことがたくさんあります。 沖縄恩納村前兼久の友人、 米須勇さんから、沖縄特産完熟マンゴーが届きました。 米須勇さ... 続きを読む
2010/09/28 / 最終更新日時 : 2010/09/28 社長研究室 第122回 沖縄訪問 沖縄の道の駅 許田では、観光客は、お土産用の地元のマンゴー、パイナップル、パパイヤ、みかんなどを宅急便で送ってみます。(10) 沖縄の道の駅 許田では、観光客は、お土産用の地元のマンゴー、パイナップル、パパイヤ、みかんなどを宅急便で送ってみます。 第122回沖縄訪問(10) 瀬底島の瀬底ビーチで海水浴をした後は、4時ごろ瀬底島... 続きを読む
2010/07/13 / 最終更新日時 : 2010/07/13 社長研究室 第119回 沖縄訪問 沖縄リゾート:マンゴーが人気です。恩納村のマンゴーも人気です。マンゴーは、普通に庭に出来る果物です。マンゴーを高級贈答品にするには、温室で丁寧に育てます 第119回沖縄訪問(25) マンゴーが人気です。恩納村のマンゴーも人気です。マンゴーは、普通に庭に出来る果物です。マンゴーを高級贈答品にするには、温室で丁寧に育てます。 【沖縄の文化:沖縄の伝統行事 恩納村地域の全員参加型の沖縄... 続きを読む