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沖縄には、竹藪がありません。竹藪がないので、筍は収穫されていません。社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活

沖縄には、杉、桧が植えられていません。杉、桧がなければ、春の花粉症は、ありません。 第152回沖縄訪問(2)社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活 内地にあって、沖縄にないものは、た... 

たけのこを茹でます。筍を茹でていると、王子動物園のゾウさんが、固い竹を足で踏んで食べているのを思い出します。

タケノコが四国の香川から沢山届きました。筍は、地上に出る前、土を足で踏んで膨らみを感じたら、そこを掘り起こして、柔らかいたけのこを収穫します。 四国の香川から、タケノコが沢山届きました。送ってくれたの... 

4月の旬の野菜と言えば、ワラビ、筍、新玉葱です。神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ

旬の食材を頂くと、命が延びると言われています。最後の晩餐に、季節外れの食材を要望すれば、最後の日が延びそうです。 神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 4月に美味しい旬の野菜のサイトを見ると、これが4月...