2005/06/05 / 最終更新日時 : 2021/04/26 mazba 第68回 沖縄訪問 本部(もとぶ)のカツオ、瀬底島のスイカは絶品です。スイカは6月が食べ頃です。カツオのぼりとスイカ 瀬底島のスイカは6月が食べ頃です。本部のカツオのぼり 第68回沖縄訪問記(10) 本部の鯉のぼりは カツオ。 瀬底島のスイカは、6月の頃、食べ頃です。 仲曽根商店の後、本部(もとぶ)の港に行くと、 5... 続きを読む
2005/04/29 / 最終更新日時 : 2005/04/29 mazba 大阪府立大学大学院 予期せぬ休講を利用して級友との親交~心斎橋でおいしいお魚をいただきました 神戸からはるばる大阪まで来てみたものの、今日は休講ということでがっかりしました。 昔の学生の時代ならば、ラッキーと言ったところですが、さすがに社会人となると、時間と労力を考えてしまいます。せっかく来た... 続きを読む
2005/01/29 / 最終更新日時 : 2019/10/11 mazba グルメ 美味しい店 手作り料理 お父さんのラーメン 今日の夜、次女が夜遅く帰ってきました。病院での夜勤と勉強もあるので、毎日遅くなります。今日は11時を過ぎて帰ってきましたので、食事が残っていませんでした。病院で食べて来ることもあり、食べてこないことも... 続きを読む
2004/11/19 / 最終更新日時 : 2023/03/02 mazba グルメ 美味しい店 手作り料理 恩納村 ムーンビーチ沖で釣り上げたマグロ 神戸でマグロの造りさばく 恩納村ムーンビーチ沖で釣り上げたマグロ 神戸でマグロの造りに挑戦~指を切らないようにそろりそろりと沖縄県恩納村 釣り ~マグロ、カツオ~ 初めての マグロ、カツオ釣り マグロ漁は、かなりよく釣れまし... 続きを読む
2004/09/15 / 最終更新日時 : 2019/10/11 社長研究室 神戸の生活 隣の晩御飯のお返し 隣の晩御飯のお返しは、昆布と鰹の煮染めです。 隣の晩御飯のお返しを、昆布と鰹で作りました。 私もいただいてばかりいては申し訳ないので、昆布と鰹を煮しめてみました。 鰹は先日2004年9月に三木の特産品... 続きを読む
2004/08/25 / 最終更新日時 : 2023/04/04 mazba 第65回 沖縄訪問 沖縄 恩納村 前兼久漁港 追い込み漁の獲物、鮫(サメ)の肝臓を生でいただく、ふぐの白子のような美味しさ~ 来て来て沖縄:恩納村前兼久漁港 追い込み漁の獲物、鮫(サメ)の肝臓を生でいただく、ふぐの白子のような美味しさ~ サメの肝臓 絶品です。来て来て沖縄: 追い込み漁で魚がいっぱい 鮫(サメ)の肝臓を生でい... 続きを読む
2004/07/16 / 最終更新日時 : 2019/10/11 mazba 沖縄恩納村リゾート生活 短編集 沖縄県宮古島と池間島を結ぶ池間大橋 エメラルドグリーンの海に囲まれた池間島 沖縄県宮古島と池間島を結ぶ池間大橋~また行きたくなるような衝動を誘うエメラルドグリーンの海に囲まれた池間島~ 宮古島と池間島を結ぶ池間大橋 池間大橋の下は、透き通るような珊瑚礁の海です。 また行きた... 続きを読む