姫路名物『まねきのえきそば』を、日清食品がインスタント食品に進化させています。

姫路名物『まねきのえきそば』を淡路島で調達して、社員の皆さんにお土産にしました。なかなか見つからなかった姫路名物の『まねきのえきそば』が淡路島のお土産になりました。 まねきの「えきそば」の起源 姫路名... 

「日清の野菜たっぷりラーメン」は、売っていません。野菜を炒めて、日清のラーメンで作ります。

日清の野菜たっぷりラーメンに、足りなかったのは卵でした。第129回沖縄訪問(3) 沖縄の恩納村の朝です。空を見るとやや曇りです。 雨が降っていないものの、曇りです。 晴れているとよく見える真栄田岬も、... 

日清食品 安藤百福さんと安藤宏基さん インスタントラーメン開発物語 企業のものづくりには沢山の苦労が隠されています。

安藤百福さんと安藤宏基さん インスタントラーメン開発物語  企業のものづくりです。沢山の苦労話があるものです。安藤百福さんと安藤宏基さんのお二人のインスタントラーメン開発物語は、読み応えがあります。 ... 

創作料理:日清のチキンラーメンに旬の苺(イチゴ)を入れ、レタスを加え、イチゴラーメンを作ってみました。

いちごラーメンを作ってみました。創作料理です。創作料理は、これまでとは違う、まさかと思う作り方をしてみなければ、毎日同じ事ではびっくりしません。 日清チキンラーメンを美味しく食べるには、はたして、何を... 

沖縄五大行事 沖縄五大家庭料理【汁物編】沖縄三大珍味 【酒のつまみ編】沖縄情報

投稿No:7731

沖縄の三大珍味 【酒のつまみ編】スクガラス、豆腐餻(とうふよう)、ミミガー 沖縄の三大珍味は、 内地にはない食文化から、選びました。 スクガラスは、アイゴの子です。 豆腐ようは、豆腐の加工食品です。 ...