牧志公設市場 中国人観光客で溢れる市場 第174回沖縄訪問記(10)

投稿No:8361

牧志公設市場 絶滅危惧種のヤシガニを買って、二階の料理店で茹でて、カニのように食べていることに、胸が痛みます。第174回沖縄訪問記(10) 牧志公設市場 建て替え工事中は仮設市場で営業中 牧志の公設市... 

 源平寿司 正寿司 寿司林屋 鮓の希凜 淡路市岩屋のお寿司屋さん

投稿No:8040

源平寿司、正寿司、希凜、林屋 淡路市岩屋の寿司屋さんの競争環境。  源平寿司 正寿司 寿司林屋 鮓の希凜 淡路市岩屋のお鮨屋さん 明石海峡や大阪湾、播磨灘から獲れたての魚が集まってきます。 魚の街には... 

洲本市 淡路温泉 ホテルニューアワジ別邸(淡路夢泉景)スイートルームに泊まりました。 沖縄の友人金城千賀子さん来訪 主婦へのプレゼント モノよりコトへ 

投稿No:8030

主婦へのプレゼントは、モノより家事をしないで済む誕生会を楽しむコトです。 淡路温泉ホテルニューアワジ別邸 スイートルームに泊まりました。 金城千賀子さん来訪(2) 主婦へのプレゼント モノとコト 沖縄... 

福大鮮魚店は竹原市忠海(ただのうみ)の繁盛店です。瀬戸内海竹原の小魚はおいしい

投稿No:7827

福大鮮魚店は竹原市忠海(ただのうみ)の繁盛店です。瀬戸内海竹原の小魚はおいしい福大鮮魚店で活きオニオコゼを薄造りに捌いてもらいました。 広島県竹原市(2) 広島県竹原市の忠海町は、平忠盛(清盛の父)が... 

沖縄五大行事 沖縄五大家庭料理【汁物編】沖縄三大珍味 【酒のつまみ編】沖縄情報

投稿No:7731

沖縄の三大珍味 【酒のつまみ編】スクガラス、豆腐餻(とうふよう)、ミミガー 沖縄の三大珍味は、 内地にはない食文化から、選びました。 スクガラスは、アイゴの子です。 豆腐ようは、豆腐の加工食品です。 ...