名護の沖合で獲れた鰹は、たたきにして頂きました。
鰹節のような、棒状になった鰹の片身は、厚く切った方が良いでしょうか？ 薄く切った方が良いでしょうか？ 第158回沖縄訪問（11） 名護市の公設市場で買ってきた鰹のたたきは、ホテルに戻って一旦冷凍室に入...
恩納村前兼久居酒屋つばきは、観光客で満席です。
居酒屋つばきが満席なので、寿司のずけやまにいくと、新鮮な魚料理が頂けました。 第158回沖縄訪問（2） 恩納村前兼久で、飲食店が十年も続けば、もう老舗になります。 今夜は宮入一芳さんと一緒に飲み会を...
恩納村 ルネッサンスリゾートオキナワ 山田温泉 月桃の湯 恩納村がリゾート地区になったのは、 山田温泉の天然温泉があることからでした
恩納村 ルネッサンスリゾートオキナワ 山田温泉 月桃の湯 恩納村がリゾート地区になったのは、 山田温泉の天然温泉があることからでした 大空間の吹き抜けのあるホテル 恩納村リゾートホテル 第157回沖縄...
バレーボールの為に、身長は180ｃｍを目指しています。
ムーンビーチの浜辺は朝に掃き清められ、夜には沢山の足跡が残っています。 社長ブログ神戸/沖縄恩納村リゾート生活/ムーンビーチホテル 第155回沖縄訪問(15) 恩納村前兼久に夕日が沈むと、これから飲食...
ホテルアリビラの、金紗沙の飲茶料理 社長ブログ神戸
沖縄本島の隅々まで行くと、新しい場所を見つける事は難しいようです。社長ブログ神戸/沖縄恩納村 リゾート生活/金紗沙 第155回沖縄訪問(5) 恩納村博物館の前を通って、読谷のホテルアリビラに向かってい...