2015/07/26 / 最終更新日時 : 2015/07/26 社長研究室 新聞・雑誌・TVの感想

もしも、鰻が神の使いと崇められていれば、今の鰻の高騰はありません。社長ブログ/神戸の生活/土用の丑

土用の丑の日には、日本中が、うなぎ、うなぎと騒いでいるときに、岐阜県郡上市美並町粥川地区では、鰻は鬼退治をした神の使いと神聖視して、決して食べないそうです。社長ブログ/神戸の生活/土用の丑の日 奧さん...　
2015/07/25 / 最終更新日時 : 2020/07/22 社長研究室 グルメ　美味しい店　手作り料理

今年も食べた鰻　平賀源内先生の知恵で、土用の丑の日には、『う』の字がつくうなぎが食べられるようになりました。社長ブログ/神戸の生活/食べてみましたグルメ感想

今年も食べた ウナギ　鰻は高くなりました。鰻の代わりにナマズを使って、鰻の蒲焼きの代用の研究が始まっています。社長ブログ/神戸の生活/食べてみましたグルメ感想 今年も食べた ウナギ 土用の丑の日はウナ...　
2011/12/19 / 最終更新日時 : 2021/03/26 社長研究室 グルメ　美味しい店　手作り料理

馴染の店　寿司と鰻の老舗のお店　三宮センター街の『万平』で夕食です。

なじみの店　寿司と鰻の老舗のお店　三宮センター街の『万平』です。 お馴染みのお店は、寿司と鰻の老舗のお店『万平』です。 師走になると忙しくて、 奥さんと一緒に働いているので帰りは遅くなり、 食事の支度...　
2010/11/01 / 最終更新日時 : 2018/03/06 actsocks 第123回　沖縄訪問

鰻の蒲焼：鰻の蒲焼を食べました。付け合わせは調理の手間を省いてカットきゃべつです。

鰻の蒲焼：鰻の蒲焼を作りました。自分が作るとなると、付け合わせのキャベツは調理の手間を省く為カットされたキャベツです。もっと、ご飯づくりに飽きてくると、どうなるのでしょうか？第123回沖縄訪問(5) ...