2015/04/14 / 最終更新日時 : 2021/05/13 社長研究室 沖縄恩納村リゾート生活 短編集 沖縄の三大珍味【酒のつまみ編】スクガラス、豆腐餻(とうふよう)、ミミガー 沖縄の三大珍味は、内地にはない食文化から、選びました。スクガラスは、アイゴの子です。豆腐ようは、豆腐の加工食品です。ミミガーは、豚の耳を使った食べ物です。 沖縄の三大珍味【酒のつまみ編】◎スクガラス ... 続きを読む
2015/03/21 / 最終更新日時 : 2023/01/19 社長研究室 第151回 沖縄訪問 沖縄 南城市垣花樋川(かきのはなヒージャー・シチャンカー)の水の美しさ 耐えることのない綺麗な水に、湧き出るような水の流れに、どうしてこんなに心惹かれるのでしょうか。沖縄 南城市垣花樋川の水の流れには、自然の不思議を感じます。 第151回沖縄訪問(21)社長ブログ/沖縄ブ... 続きを読む
2015/03/14 / 最終更新日時 : 2023/01/14 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 沖縄そば 玉家Jr.(たまやジュニア)名護店の沖縄ソバが、冷凍状態で届きました。 玉家Jr.(たまやジュニア)名護店の沖縄ソバが、冷凍状態で届きました。金武の観音寺の近くのお店「鍾乳洞貯蔵古酒蔵 龍の蔵」の、豆腐餻(とうふよう)が届きました。 沖縄そば王決定戦 人気ランキング第一位... 続きを読む
2015/03/13 / 最終更新日時 : 2021/07/23 社長研究室 第151回 沖縄訪問 琉球泡盛は、タイ米から作られます。お米を削る事なく、全て使います。社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活 豆腐ようは、鍾乳洞(ガマ)に半年以上寝かせて、発酵させた豆腐の加工食品です。 第151回沖縄訪問(9)社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活 琉球泡盛松藤の清酒工場に入ります。 工場... 続きを読む
2015/01/31 / 最終更新日時 : 2019/03/24 社長研究室 第150回 沖縄訪問 辺野古移設反対の人達が、アメリカ軍基地の入り口を監視していました。社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活 金武大川鍾乳洞の長命の泉の水を汲んで、沖縄滞在中の飲料水にします。 第150回沖縄訪問(5)社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活 ヤンバルの森をドライブして、ここはゴルフで有名な宮... 続きを読む
2015/01/08 / 最終更新日時 : 2021/11/09 社長研究室 第149回 沖縄訪問 沖縄県うるま市 藪地島の洞窟探検です。洞窟には、古代人の住居遺跡があります。孫のリキィー君も冒険に参加です 藪地島の浜辺で、綺麗な貝殻拾いをして、保育園のお友達に、お土産にするようです。 第149回沖縄訪問(4) 泡瀬のパヤオで、昼食を済ませた後は、 どこに行こうかと考えて、 片山さんの意見に従って、 小さ... 続きを読む
2014/11/13 / 最終更新日時 : 2019/10/16 社長研究室 第148回 沖縄訪問 名水百選の沖縄南城市垣花樋川を見て、感動しました。 南城市 垣花樋川には、男性用の水くみ場と、女性用の水くみ場に分かれていました。 第148回沖縄訪問(6) 名水百選に選ばれている、沖縄の名水百選は、垣花樋川(かきのはなひーじゃー)です。 名水百選にこ... 続きを読む