8月　暦の上では秋です。中国産のまつたけで、松茸ご飯、松茸のすき焼き、松茸入りの牛丼を楽しみました

投稿No：9088

暦の上では秋です。中国産のまつたけで、松茸ご飯、松茸のすき焼きそして松茸入りの牛丼を楽しみました暦の上では秋です。スーパーで松茸を見つけました！奥さんについて食材の買い物に行きました。スーパー...　

味の決めては　美味しいものを食べたい気持ち　ホタテ貝柱の缶詰のつけ汁　土鍋で炊く炊き込みご飯　

投稿No：8784

味の決めては　美味しいものを食べたい気持ち　土鍋でホタテの貝柱ご飯味の決めては　美味しいものを食べたい気持ち　土鍋でホタテの貝柱ご飯　土鍋で松茸ご飯を炊くと、とても美味しかったので、松茸以外でも...　

津堅島に行く前に下調べしておけば…ランチは『津堅みやらび』で！　第175回沖縄訪問記（6）下調べしてから津堅島（つけんじま）へ行けば良かったはるばる津堅島にやって来たので、昼食は津堅島らしいラン...　

投稿No：8396

「お好み焼き　小町」は　お好み焼き百名店2018にランキングされました。お好み焼きの味の違い　その要因とはお好み焼きの材料は、どこでもほとんど同じものを使っています。でも、おいしさがそれぞれ違...　

沖縄でぼたん鍋奉行　牡丹鍋とは、どんなものか、話ながらの猪鍋です。　第157回沖縄訪問(6) 沖縄でぼたん鍋奉行　ぼたん鍋の起源ぼたん鍋（猪鍋）は猪肉を使った鍋料理です。猪肉は縄文時代の昔からよく...　

そばめしは、神戸が始まりだそうです。神戸名物そばめしと、神戸元町のお好み焼き屋さん小町に書いていました。そばめしは、神戸が発祥地だそうです。知りませんでした。神戸の三宮で始まったそうです。神戸...　

今夜の食事は、食材がないと奥さんが嘆いています。なんとか調達したのが、一夜干しのカレイと、焼き蕎麦の食材です。焼きそばの美味しい食べ方は、ＮＨＫの「ためしてガッテン」で以前やっていたので、「ためし...　

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