月別にアーカイブを選択すると、その月の記事の一覧がサムネイルで閲覧できます。

神戸の生活のグルメの紹介です。美味しいお店もあれば、自宅で作る料理もあります。神戸周辺や沖縄、淡路島の食べ物も紹介しています。

カラスの楽園 収穫直前のトマト カラスに食べられた

投稿No:8319

カラスにトマトを食べられて、残念だ、惜しかった! トマトが無い! 家庭菜園を見回ってみると、収穫寸前の熟れてたトマトがなくなっていました。 まだ熟していないトマトは残っていました。 イノシシ対策として... 

梅漬け食べたい すっぱいものが食べたい 梅漬けで元気回復

投稿No:8318

梅漬け 干さない梅干しづくり 簡単便利 梅漬けをつくります。梅漬けは梅を干さない梅干しです。 梅を干さないなら、梅干しとは言えません。 そうです、梅干しではなくて、梅漬けです。 味は、酸っぱくて、梅干... 

第一旭(だいいちあさひ)のラーメンは 神戸ラーメンと言えるのか?

投稿No:8310

神戸ラーメンの定義は存在するのか? 神戸ラーメン と 神戸のラーメンのルーツは? 神戸ラーメンと聞けば、神戸のラーメンを代表するような特徴を備えたラーメンのように聞こえます。 神戸のラーメンには、これ... 

ミシュランガイドの評価基準 三宮琴ノ緒町 四宮軒 ラーメン

投稿No:8297

四宮軒(しのみやけん)は66年の歴史のある老舗です。 ミシュランガイドの評価基準 奥さんが長年食べたがっていた、四宮軒(しのみやけん)のラーメンに行きました。 おいしい料理のお店の評価と言えば、ミシュ...