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神戸の生活のグルメの紹介です。美味しいお店もあれば、自宅で作る料理もあります。神戸周辺や沖縄、淡路島の食べ物も紹介しています。

2019/07/13 / 最終更新日 : 2019/07/13 kunimoto グルメ　美味しい店　手作り料理

カラスの楽園　収穫直前のトマト　カラスに食べられた

投稿No：8319

カラスにトマトを食べられて、残念だ、惜しかった！ トマトが無い！ 家庭菜園を見回ってみると、収穫寸前の熟れてたトマトがなくなっていました。 まだ熟していないトマトは残っていました。 イノシシ対策として...　
2019/07/12 / 最終更新日 : 2019/07/12 kunimoto グルメ　美味しい店　手作り料理

梅漬け食べたい　すっぱいものが食べたい　梅漬けで元気回復

投稿No：8318

梅漬け　干さない梅干しづくり　簡単便利 梅漬けをつくります。梅漬けは梅を干さない梅干しです。 梅を干さないなら、梅干しとは言えません。 そうです、梅干しではなくて、梅漬けです。 味は、酸っぱくて、梅干...　
2019/07/04 / 最終更新日 : 2019/07/10 社長研究室 グルメ　美味しい店　手作り料理

第一旭（だいいちあさひ）のラーメンは　神戸ラーメンと言えるのか？

投稿No：8310

神戸ラーメンの定義は存在するのか？ 神戸ラーメン　と　神戸のラーメンのルーツは？ 神戸ラーメンと聞けば、神戸のラーメンを代表するような特徴を備えたラーメンのように聞こえます。 神戸のラーメンには、これ...　
2019/06/22 / 最終更新日 : 2019/06/23 kunimoto グルメ　美味しい店　手作り料理

ミシュランガイドの評価基準　三宮琴ノ緒町　四宮軒　ラーメン

投稿No：8297

四宮軒（しのみやけん）は66年の歴史のある老舗です。 ミシュランガイドの評価基準 奥さんが長年食べたがっていた、四宮軒（しのみやけん）のラーメンに行きました。 おいしい料理のお店の評価と言えば、ミシュ...