珊瑚礁再生の希望：前兼久の海にも、サンゴの再生を期待します。
前兼久の海に、サンゴを再生させたいな。第124回沖縄訪問(23) 今日は神戸に帰る日です。帰りたくないなぁと思うほど、よい天気です。 沖縄で過ごす時間は、沖縄の文化や自然に触れ、楽しい時間です。しかし...
ジュゴンの丘から、ハングライダーに乗って、飛んでみたいです。
第123回沖縄訪問(14) 今日のムーンビーチ沖は、とても美しいお天気です。 北の方には伊江島、西の方向には残波岬が見えます。 台風13号は過ぎていったのか、穏やかなお天気です。 ベーコンをいただきま...
算数の教え方：実際のコインのお金を使って、一円、五円、十円、五十円、百円、五百円玉が、何枚集まると何円になるか、考えてもらいます。
第123回沖縄訪問(13) 東南植物楽園から帰って朝日会によってみました。 朝日会では、毛ガニを焼いています。 北海道から送られてきて、朝日会へ持って来たそうです。 少しいただきました。 毛ガニは焼く...
鰻の蒲焼：鰻の蒲焼を食べました。付け合わせは調理の手間を省いてカットきゃべつです。
鰻の蒲焼：鰻の蒲焼を作りました。自分が作るとなると、付け合わせのキャベツは調理の手間を省く為カットされたキャベツです。もっと、ご飯づくりに飽きてくると、どうなるのでしょうか？第123回沖縄訪問(5) ...
恩納村 ウツボ料理 ウツボにはゼラチンがたくさんあります。
恩納村のグウツボ料理 ウツボの煮込み、ウツボの蒲焼、ウツボにはゼラチンがたくさんあり、くちゃくちゃとした舌ざわりで、ビールによく合うのです。第123回沖縄訪問(2) 神戸から恩納村に、生活の場面が移り...