こんな話をしました。子どもは外で育つ。
こんな話をしました。鍋をつつく箸は、自家箸と押さえ箸の二つを家族で使いますか? 春善で天麩羅(2) こんな話をしました。天ぷらを食べながら、子どもの話、料理の話、家庭の話です。 春善の親方が天ぷらを揚...アンコウ鍋をドイツで 美味しい 雑炊の卵とじで お腹いっぱい。ドイツ旅行記(33)
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アンコウ鍋をドイツで 味付けは下味に昆布、みりん、 酒で出汁をとり、食材を入れてポン酢で頂きます。 アンコウ鍋でお腹いっぱい。雑炊の卵とじでお腹いっぱい。ドイツ旅行記(33) アンコウ鍋をドイツ...