沖縄恩納村で獲れたイワシを神戸の自宅でめざしに加工しました 2007年11月上旬のことです。山田ルネッサンス沖で獲れたイワシは、ただちに、前兼久漁港に持ち込まれ、皆さんに手伝ってもらって、網に掛かったイワシを外します。 やってみると、なかなか難しい作業です。イ... 続きを読む
楽しいことは、早く終わり、あっという間の第86回沖縄訪問は、終わりました 第86回沖縄訪問(22) 【沖縄本土復帰35周年記念日は、5月15日です。日本プロゴルフ選手権大会が沖縄で開催されました その22】 朝の9時45分ぐらいです。 前兼久漁港の船着場に来ました。ホテルのベランダから、金城正則さん... 続きを読む
沖縄のリゾートのセレブな夜 第73回沖縄訪問(8) 【第73回沖縄訪問:神戸空港から沖縄へ 神戸から沖縄が近くなりました その8】 チィイリチー(チィイリチャー)がお皿に盛り付けられています。これは何かな?と箸を迷いながら、付けようかな?とうしようかな... 続きを読む
沖縄の年末大晦日の家庭料理をいただき、ムーンビーチの年越しカウントダウン花火を見る 第72回沖縄訪問(8) 2005年12月末の大晦日にお忙しいにもかかわらず、松葉博雄と奥さんの2人をお家に呼んでいただいたのは、仲村盛勇さんのお宅でした。仲村さんのお宅は、タイガービーチの浜辺の延長線にあり、お家の前が珊瑚礁... 続きを読む
メルスプラン特別キャンペーン副賞のメニコン関工場見学 その4 食事を終えて、21:30、「ルネッサンス岐阜ホテル」に到着しました。 大変豪華で素晴らしいホテルでした。 このホテルは、マリオット・インターナショナル(Marriott International, ... 続きを読む