神戸兵庫区 焼肉飛苑の三田牛スペシャルコースを食べてみました。
兵庫 焼肉飛苑の三田牛スペシャルコースを食べてみました。飛苑の名誉賞レベルの三田牛を食べてみました。三田牛の飛苑（1） 食べてみました。 飛苑の社長が勧める三田牛を食べてみました。 食べてみました。炭...
いつか死ぬのであれば、希望としては桜の花が満開の頃、桜の花の下で静かに死んでいきたいものです。と、西行法師は歌で詠みました。
いつか死ぬのであれば、いつがいいですか？桜の花が満開の頃、桜の花の下で静かに死んでいきたいものです。と、西行法師は歌で詠みました。 丹波篠山お花見ツアー(1) 桜の花を求めて、丹波地区にドライブです。...
地殻変動が、神戸の気候にも、影響しているのか、朝ご飯の時の出来事です。
地殻変動が、神戸の気候にも、影響しているのか、雷が鳴り、時ならぬ雹が降りました。 蕨（ワラビ）料理をいただきます。わらびは、先日、松葉博雄の岡山県に住む友人から、ワラビが送られてきました。それを早速ア...
アク抜き：アク抜きです。岡山県産のワラビが届いたので、アク抜きをします。
アク抜き：アク抜きです。岡山県産のワラビを頂きました。ワラビはアクが強いので、重曹（タンサン)と熱湯で、あく抜きをします。 アク抜きをしました。友人からワラビが送られてきたので早速アク抜きをしてみまし...
グルメ：朝ご飯のグルメ：家で作ったグルメ：山菜料理のグルメ
グルメ：朝ご飯に山菜料理のグルメです。筍ご飯に、山椒の若葉を振りかけます。 山菜料理といえば、筍（タケノコ）、蕨（ワラビ）、蕗（フキ）です。 ４月の中旬になると、山菜料理の季節です。 グルメな朝ご飯で...