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久宗立体農業研究所から届いた蕨を、あく抜きします。
わらびのあく抜きは、炭酸水素ナトリウムをかけて、その上から熱湯をかけます。 社長ブログ神戸/蕨/久宗立体農業研究所 岡山県の久宗立体農業研究宇所から、二回目の蕨が届きました。 前回は沖縄訪問中で不在が... 久宗立体牧場から蕨(わらび)が届きました。
わらび、たけのこ、えんどう、ふき、新緑を告げる野菜料理です。 岡山県の久宗立体牧場から、今年も立派な蕨（わらび）が届きました。 沖縄に出かけていたので、しばらく受け取ることが出来ず、発送されてからもう... 久宗立体農業研究所の蕨（わらび）は、別格の味わいがあります。
久宗立体農業研究所の蕨（ワラビ）は、市販されていません。縁故者だけが賞味できる、シークレットな扱いです。 久宗立体農業研究所から、今年も、岡山県津山市の久米町産の、蕨（わらび）が届きました。 神戸で市... 久宗立体農業研究所から、蕨（わらび）が届きました。ワラビのあく抜きのように、人のあくも抜けるのでしょうか？
久宗立体農業研究所：わらびのあく抜きや、筍のあく抜きを、どんなきっかけで昔の人は見つけたのでしょうか？ 岡山県津山市の友人、久宗立体農業研究所の久宗さんから、今年も初夏を告げる蕨が、自宅に届きました。... ありがたや、ありがたや、たぐいまれな太くて艶の良い蕨（わらび）が届きました。
ありがたや、ありがたや、久宗立体農場のわらびは、市販していない、送り先限定の蕨です。 ありがたや、ありがたや、今年も、春の終わりを告げるワラビが久宗立体農場から届きました。 久宗立体農場研究所から、今...