沖縄五大行事 沖縄五大家庭料理【汁物編】沖縄三大珍味 【酒のつまみ編】沖縄情報

投稿No:7731

沖縄の三大珍味 【酒のつまみ編】スクガラス、豆腐餻(とうふよう)、ミミガー 沖縄の三大珍味は、 内地にはない食文化から、選びました。 スクガラスは、アイゴの子です。 豆腐ようは、豆腐の加工食品です。 ... 

第178回沖縄訪問(1) 神戸空港を飛び立ち(離陸動画あり) 沖縄恩納村前兼久へ_ みやぎや で食事

投稿No:9602

神戸空港を飛び立ち 沖縄恩納村前兼久へ_ みやぎや 第178回沖縄訪問(1) 第178回沖縄訪問 (1) 神戸空港から離陸した時の動画です。 恩納村前兼久につくと 早速金城正則さんと金城千賀子さんのご... 

恩納村前兼久に到着 金城正則さん宅で牛汁そばを夕食にいただきました 第177回沖縄訪問(2)

投稿No:9232

恩納村前兼久に到着 金城正則さん 金城千賀子さん宅訪問 牛汁そばを夕食にいただきました 血圧、肝臓に効くさし草花茶を勧められました 第177回沖縄訪問(2) 金城さん宅訪問 牛汁そばをいただきました ... 

 良い年を迎えたくて年越しそばを食べました。沖縄科学技術大学院大学 銅谷賢治教授の手打ちそば

コロナ禍 の歳になるとはだれも知らずに 良い年を迎えたくて年越しそばを食べました。 大学教授が打つ蕎麦 銅谷賢治教授の手打ちそば 第176回沖縄訪問(12) コロナ禍の歳になるとはだれも知らずに  銅...