沖縄五大行事 沖縄五大家庭料理【汁物編】沖縄三大珍味 【酒のつまみ編】沖縄情報

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沖縄の三大珍味 【酒のつまみ編】スクガラス、豆腐餻(とうふよう)、ミミガー 沖縄の三大珍味は、 内地にはない食文化から、選びました。 スクガラスは、アイゴの子です。 豆腐ようは、豆腐の加工食品です。 ... 

レッドザイグル、赤外線サークルロースターを使って卓上で焼肉パーティーです。

金城正浩さん、金城初子さん夫妻から、自家農園のパッションフルーツを沢山頂きました。第161回沖縄訪問(14) 読谷(よみたん)の浜辺に日光浴に行って帰ってくると、そろそろ日が沈む頃です。 東シナ海に沈...