沖縄リゾート:沖縄の地域コミュニティ:恩納村前兼久のコミュニティと言えば、朝日会です。朝日会は、内地に働きに行って、帰ってきた人達が集まって、前兼久コミュニティとして朝日会を結成しました 第119回沖縄訪問(22)

沖縄の地域コミュニティ:恩納村前兼久のコミュニティと言えば、朝日会です。朝日会は、内地に働きに行って、帰ってきた人達が集まって、前兼久コミュニティとして朝日会を結成しました。 【沖縄の文化:沖縄の伝統... 

沖縄リゾート:沖縄県恩納村前兼久の朝日会では、鶏10羽を使った鶏煮込みスープを作ります。冨着信常さんと冨着勝弘さんが、味付け、煮込みの料理当番にあたります 第117回沖縄訪問(5)

沖縄県恩納村前兼久の朝日会では、鶏10羽を使った鶏煮込みスープを作ります。冨着信常さんと冨着勝弘さんが、味付け、煮込みの料理当番にあたります。 【恩納村前兼久では、2010年3月に、前兼久だけの地域限... 

沖縄県恩納村前兼久漁港の朝日会では スクガラスと海ブドウをいただきました。年の暮れが押し迫ってきても、毎日、定刻には朝日会に皆さんが集まって来ます。 第115回沖縄訪問(3)

沖縄県恩納村の朝日会ではスクガラスと海ブドウをいただきました。年の暮れが押し迫ってきても、毎日、定刻には朝日会に皆さんが集まって来ます。 【沖縄県恩納村前兼久の朝日会で沖縄文化を吸収し、本土の文化を紹... 

「アグーの店・山城亭」の社長さんの山城久永さんと、朝日会で飲みながら経営談義をしました。第113回沖縄訪問(15)

釣り人が釣り上げた鰹を頂き、金城千賀子さんが刺身に捌きました。あったらいいのになぁと思うのが、生のニンニクです。でも翌日は匂いが大変です。 【沖縄県うるま市石川の東山(あがりやま)のびのび保育園の運動... 

沖縄訪問では、松葉博雄の肝臓の負担にならないように、お酒の量を控える様に言われています。それでも、朝日会では、ついついオリオンビールの「麦職人」のビール缶に手が出ます 第113回沖縄訪問(2)

沖縄訪問では、松葉博雄の肝臓の負担にならないように、お酒の量を控える様に言われています。それでも、朝日会では、ついついオリオンビールの「麦職人」のビール缶に手が出ます。 【沖縄県うるま市石川の東山(あ... 

恩納村前兼久の朝日会では、スクガラスの塩漬けが出ました。豆腐の上にスクガラスを置いて、ビールのあてにすると、とてもビールが美味しく飲めます 第112回沖縄訪問(8)

恩納村前兼久の朝日会では、スクガラスの塩漬けが出ました。豆腐の上にスクガラスを置いて、ビールのあてにすると、とてもビールが美味しく飲めます。 【沖縄恩納村の4大行事は、お正月・清明祭・ハーリー祭・旧盆...