名護のファーマーズマーケットで、生椎茸を売っていました。椎茸と昆布で、椎茸昆布を作ります。
沖縄は昆布の消費量が全国でもトップクラスです。でも、椎茸と昆布を炊き合わせる、椎茸昆布を作る事は、家庭ではしていないようでした。 第165回沖縄訪問(4) 屋我地島（やがじしま）からの帰り、沖縄の農...
国産松茸が、豊作だそうです。それでも松茸は高いなぁ。
国産松茸で松茸ご飯を食べているとき、片山正喜さんの愛犬 リーが、亡くなった知らせが入りました。 企業経営にとって、月末は特別の意味があります。ひと月ごとに、売り上げの集計や、経費の集計、支払いなど、あ...
恩納村から 日帰りで 伊江島に行きます。フェリーで伊江島に渡ります。伊江島は花の島です。
伊江島に行きます。フェリーでは30分で伊江島に渡れます。伊江島は2回目です。 第136回沖縄訪問(10) 伊江島に行きます。 30分で伊江島に渡れます。 フェリーで伊江島に行くのは、2回目です。 昨夜...
ムーンビーチから、国道58号線を名護までドライブすると、途中はタイガービーチ、万座ビーチ、瀬良垣ビーチ、みゆきビーチ、いんぶビーチ、喜瀬ビーチとビーチが続きます。
ムーンビーチ、タイガービーチ、万座ビーチ、瀬良垣ビーチ、みゆきビーチ、いんぶビーチ、喜瀬ビーチとビーチが名護まで続きます。 第136回沖縄訪問(4) ムーンビーチから東シナ海を名護までドライブすると、...
物足りない、物足りないヤンバル探索で、オクマビーチに向かいます。
物足りない、物足りないヤンバルツアーなので、オクマビーチで何か探します。第132回沖縄訪問(7) 物足りない、物足りないヤンバルへのドライブは、オクマビーチで補充します。 がじまんろーから、また大宜味...