恩納村役場では、長野県川上村でレタス栽培の技術指導を受け、恩納村の農家にレタス栽培の指導を始めています。

恩納村役場では、長野県川上村でレタス栽培の技術指導を受け、恩納村の農家にレタス栽培の指導を始めています。出雲の西浜芋(紅あずま)を、沖縄恩納村の金城家で天ぷらにして頂きました。 第164回沖縄訪問(4... 

米軍ヘリが東村高江で墜落し炎上しました。沖縄ではいつか起きる事故と、不安が現実になってしまいました。

2017年の沖縄は、6月から10月中旬まで、気温30度の猛暑日が連日続いています。第164回沖縄訪問(1) 第164回沖縄訪問の始まりです。 朝8時に神戸の家を出ます。 自宅周辺にあるキンモクセイの甘... 

米軍ヘリ伊計島沖で墜落の一報が、管義偉房長官と翁長雄志(おながたけし)沖縄県知事の会談の直前に届きました。 社長ブログ神戸/沖縄ブログ/グルメ感想/玉家jr沖縄そば

玉家jrの沖縄そばは、鰹だしの味と、豚肉の三枚肉、豚骨の煮込みが沢山入って、とても美味しくて大人気です。 社長ブログ神戸/沖縄ブログ/グルメ感想/玉家jr沖縄そば 第154回沖縄訪問(7) 沖縄といえ... 

神戸の大震災の時は、『異国の丘』の曲を口ずさみながら、黙々と復興に向かっていました。

大災害が起きたときには、復興のためのリーダーになれるように、普段から心の準備が必要だなと思いました。 阪神淡路大震災の1.17のつどいに行って来ました。 場所は、神戸市役所南の、東遊園地です。 三宮か... 

ままごと遊びは、男の子でもしています。お母さんのする台所の作業を、真似ています。

露しぐれは、人気店です。なかなか予約がとれませんでした。露しぐれの情報は、丹波市の旧氷上町青垣の「宝珠園」にぶどう狩りに行ったとき、偶然居合わせた方から聞いた情報です。 家族で淡路(2) 別れの朝は、... 

バイキングの良いところは、いいとこ取りが出来る事です。好きな物だけ、食べたいものだけ選んで、少量多品種の料理を味わえました。

バイキングの良いところは、いいとこ取りが出来る事です。瀬底島のスイカと、沖縄産パイナップルは、食べ頃の絶品でした。第137回沖縄訪問(5) バイキングの良いところは、いいとこ取りが出来る事です。沖縄の...