丹波篠山の松茸を使って、北海道の松前昆布を使って、松茸昆布を作れば、お茶漬けがうんと美味しくなると思い、松茸昆布の看板の工場と販売所「甲北食品工業」を訪ねてみました

「道の駅とうじょう」を出て、次に向かう場所は、吉川の焼き肉屋さんです。以前、偶然、お昼頃に通りかかり、昼食として焼き肉を食べたことがある、焼き肉のお店「成田屋」を探しています。 「道の駅とうじょう」の... 

金柑の実を「恩納の駅」で買ってきて、金城千賀子さんに手伝ってもらい、一晩砂糖水に浸け、明日は蜂蜜で煮込みます。風邪の咳止めに使います 第105回沖縄訪問(8)

金柑の実を「恩納の駅」で買ってきて、金城千賀子さんに手伝ってもらい、一晩砂糖水に浸け、明日は蜂蜜で煮込みます。風邪の咳止めに使います。 【寒さを避けて、花粉症を避けて、インフルエンザを避けて、冬は沖縄... 

山城興善さんの畑で、島らっきょうを収穫しました。皮を剥いで、根を切って、塩漬けにすると、翌日から食べられます 第104回沖縄訪問(13)

山城興善さんの畑で、島らっきょうを収穫しました。皮を剥いで、根を切って、塩漬けにすると、翌日から食べられます。島らっきょうは、強い匂いがあります。飛行機の中でも、密封していても臭います。 【沖縄文化の... 

貝でランプ:貝殻細工のお店で、綺麗な貝のランプが売られていました。 第100回沖縄訪問(8)

【貝でランプ:貝殻細工のお店で綺麗な貝のランプが販売されていました。お店の方に勧められましたが、松葉博雄は、椰子の実のサイズの椰子貝を買いました。第100回沖縄訪問は、台風13号の迷走とアメリカの金融... 

レンタカー トラブル:レンタカーのトラブルがありました。沖縄レンタカーのトラブルはこれで2度目です。第100回沖縄訪問(7)

【レンタカー トラブル:レンタカーでトラブルが起きました。沖縄レンタカーのトラブルはこれで2度目です。大変な事故になる前で、良かったですが、安全管理への不信感が残ります。第100回沖縄訪問は、台風13... 

ムーンビーチホテル前の「星の砂」で、古いカラオケの曲をしみじみと聴きました。エイサー踊りは、深夜まで続いています 第99回沖縄訪問(8)

ムーンビーチホテル前の「星の砂」で、古いカラオケの曲をしみじみと聴きました。エイサー踊りは、深夜まで続いています。 【恩納村のお盆の行事、エイサー祭に参加するため、第99回沖縄訪問にやってきました。 ...