山城興善さんから頂いた、沖縄産の「たんかん」は、会社の皆さんへのお土産になります。桜前線は、沖縄県名護市をスタートしています 第94回沖縄訪問(18) 山城興善さんから頂いた、沖縄産の「たんかん」は、会社の皆さんへのお土産になります。桜前線は、沖縄県名護市をスタートしています。間もなくすると、神戸にも桜が咲く時期がやってきます。 【沖縄の名護市から日... 続きを読む
豚の三枚肉を石川精肉店で買って、お好み焼きに使います。巻貝(テラジャー)を茹でて、貝の身を抜き取って、酒の肴にしています 第94回沖縄訪問(17) 豚の三枚肉を石川精肉店で買って、お好み焼きに使います。巻貝(テラジャー)を茹でて、貝の身を抜き取って、酒の肴にしています。 【沖縄の名護市から日本の桜前線はスタートします。1月下旬には、名護市で桜祭り... 続きを読む
丹波篠山の牡丹鍋の猪肉と一緒に売られている「おおみや」さんの味噌だれの味に松葉博雄は挑戦してみました 牡丹鍋を自宅で食べることになりました。 猪肉は、四国から送っていただいた、新鮮な猪肉です。 猪肉の鍋のことを牡丹鍋といいますが、味付けは、味噌煮込みになります。 神戸の近くでは、篠山市が牡丹鍋で有名で... 続きを読む
シーズー犬りんりんは、リバティ神戸動物病院へ検診に行きました 今日は、バレンタインデーの慌ただしい日です。木曜日の定休日なので、りんりんを検診のために、リバティ神戸動物病院へ連れて行きました。 りんりんを検診のために、リバティ神戸動物病院へ連れて行きました &n... 続きを読む
いい写真 撮りたいな:沖縄県恩納村の家庭菜園に実るミニトマト ミニトマトは、どこから来たのでしょう?遠く、アンデスの山脈から、鳥に運ばれて、種が飛んできたのでしょうか? ここ、沖縄の菜園では、ミニトマトは、小鳥やカラスの格好の餌になっ... 続きを読む
東村字有銘の「森のふくろう」で、豚の燻製肉スライスの定食を頂き、「未来ぎのざレストラン」では、「ローマの休日」で紹介された「真実の口」に手を入れてみました 第94回沖縄訪問(16) 東村字有銘の「森のふくろう」で、豚の燻製肉スライスの定食を頂き、「未来ぎのざレストラン」では、「ローマの休日」で紹介された「真実の口」に手を入れてみました。噛まれませんでした。 【沖縄の名護市から日本... 続きを読む
モロゾフ バレンタイン:モロゾフのバレンタイン新聞広告から始まる日本の「バレンタインデー」は、チョコレートが中心でした。 モロゾフ バレンタイン:神戸モロゾフのバレンタイン新聞広告から始まる日本の「バレンタインデー」は、チョコレートが中心でした。しかし、最近は、チョコレート以外のプレゼントも増えています。 モロゾフのバレ... 続きを読む