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揖保川の鮎の成長は、川の水と日照時間に依存しています。宍粟の鮎茶屋正起は、鮎を炭火で上手に焼いています。 揖保川に流れる水で育った鮎は、 鮎本来の持つ草のような 青臭い匂いを持っています。 この鮎は、...
六甲山 森林植物園の森林展示館と軽食・喫茶 定休日の近隣ツアーは、 梅雨のことなので、前日から考えることもなく、 その日のお天気と相談しながら考えたのは、 近場の六甲山です。 神戸大学の...
投稿No:8380
鮎茶屋正起 宍粟市揖保川の鮎茶屋正起の鮎は天然鮎か養殖鮎か? 正起の友釣り用のアユは養殖物で600円、天然ものでは800円~1400円です。 鮎茶屋正起の鮎は 天然鮎か養殖鮎か? 揖保川の鮎を食べに...
岩屋港の桟橋から、明石海峡連絡大橋が、夕暮れになると、明石文化遺産のように美しく映ります。源平寿司でリッキー君家族と食事会 淡路(1) 晴れた日の、夏に向かう頃の、夏至に近い夕暮れは、 見るたびに心が...
社長の休日には、社長の奥さんも一緒です。社長の休日は、取材で忙しいのです。鮎が解禁・蛍も見頃(1) 社長の休日です。 社長の休日には、 ホームページの記事を書くための取材を兼ねています。 社長の休日に...
瀬戸内海国立公園「赤穂御崎」は、 播磨灘に面し、斜面は切り立った岸壁になっています。 梅林があり、これから 梅が咲き始めようとしていました。 赤穂といえば忠臣蔵、 忠臣蔵と言えば大石内蔵助ですが、 御...
投稿No:9674
おいしい果物を求めて やまだ村たなか農園へ 淡路島イチジク品評会で優勝のイチジク おいしい果物を求めて、 淡路市山田にある、 やまだ村たなか農園へやってきました。 秋は美味しいものがたくさんあって困り...