恩納村 前兼久と、ムーンビーチホテルの夜景を見ながら、展望居酒屋で乾杯です。オリオンビールも美味しいけど、泡盛も美味しいね

前兼久の夜景と、ムーンビーチホテルの夜景を見ながら、ホテルの展望居酒屋で乾杯です。 第158回沖縄訪問(12) 東シナ海に沈む夕日が沈みきった頃、 ホテルの部屋でテレビを見ていると、 金城正則さんから... 

沖縄にはハブがいます。恩納村山田地区には、ハブの捕獲器が沢山設置されています。

沖縄にはハブがいます。恩納村山田地区には、 恩納村の役場がハブの捕獲器を設置しています。 第128回沖縄訪問(5) 沖縄と南西諸島にはハブがいます。 日本固有種で、南西諸島のうち以下の計22島に生息し... 

「恩納つばき」で、夕食会です。もずく、ゴーヤサラダ、グルクンの刺身と唐揚げ、ブタの三枚肉、スクガラスなどに人気が集まりました。沖縄リゾートウェディング  第114回沖縄訪問(8)

沖縄県恩納村の「恩納つばき」で、夕食会です。もずく、ゴーヤサラダ、グルクンの刺身と唐揚げ、ブタの三枚肉、スクガラスなどに人気が集まりました。 【万国津梁館で結婚式がありました。ザ・ブセナテラスホテルに... 

あぐーの店「山城亭」では、山城久永社長の好意で、追加料理を出して頂きました。料理長の金城さんは、包丁裁きの上手な腕の良い職人であることが盛りつけで分かりました 第106回沖縄訪問(9)

あぐーの店「山城亭」では、山城久永社長の好意で、追加料理を出して頂きました。料理長の金城さんは、包丁裁きの上手な腕の良い職人であることが盛りつけで分かりました。 【春になれば春休み、夏になれば夏休み、... 

金柑の実を「恩納の駅」で買ってきて、金城千賀子さんに手伝ってもらい、一晩砂糖水に浸け、明日は蜂蜜で煮込みます。風邪の咳止めに使います 第105回沖縄訪問(8)

金柑の実を「恩納の駅」で買ってきて、金城千賀子さんに手伝ってもらい、一晩砂糖水に浸け、明日は蜂蜜で煮込みます。風邪の咳止めに使います。 【寒さを避けて、花粉症を避けて、インフルエンザを避けて、冬は沖縄...