居抜きのラーメン店発見 流行るかどうか行ってみました。淡路島 島らーめん 太陽亭

投稿No:8563

居抜きのラーメン店発見 流行るかどうか行ってみました。淡路島 島らーめん 太陽亭  居抜きのラーメン店発見 ラーメン店を開店するなら、ラーメン店だったお店を、 居抜で買うと競争力は有利になります。 居... 

ラーメン店は居抜きでお店を譲り受けると、損益分岐点は下がります。

投稿No:8021

ラーメン店の80%は三年以内に閉店しています。 お昼のランチに、センタープラザの道路沿いにある、麺屋 天孫降臨(てんそんこうりん)に行きました。 天孫降臨には、2013年3月にも行った事があります。 ... 

流行るラーメン店 とんこつラーメンの賀正軒、博多の長浜ラーメンはなぜ流行るのか?

流行るラーメン店 とんこつラーメンの賀正軒はなぜ流行るのか?賀正軒がなぜはやるのか、とんこつラーメンができるまでの間考えてみました。  流行るラーメン店 とんこつラーメンの賀正軒はなぜ流行るのか? ラ... 

とんこつラーメン沖縄 鬼蔵ラーメン(名護店)と風風ラーメン(具志川店)

とんこつラーメン沖縄 ニンニクを入れると美味しくなる 鬼蔵ラーメン(名護店)風風ラーメン(具志川店)第175回沖縄訪問記(8) とんこつラーメン沖縄 鬼蔵ラーメン(名護店) 沖縄でそばと言えば、沖縄そ... 

ミシュランガイドの評価基準 三宮琴ノ緒町 四宮軒 ラーメン

投稿No:8297

四宮軒(しのみやけん)は66年の歴史のある老舗です。 ミシュランガイドの評価基準 奥さんが長年食べたがっていた、四宮軒(しのみやけん)のラーメンに行きました。 おいしい料理のお店の評価と言えば、ミシュ...