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揖保川の鮎は、苔と水量に恵まれて、順調な生育です。生け簀には、いっぱい鮎が泳いでいます。 U君と鮎捕り(1) 異常気象が全国的に起きています。 四国の四万十川では 観測史上初の、気温41度を記録しまし...
揖保川 鮎：揖保川の鮎料理 「正起」の鮎の塩焼きは美味しいな 揖保川の天然鮎を食べました。揖保川で鮎料理の 「正起」に行って、季節の鮎を、鮎の塩焼きで頂きました。 揖保川の鮎料理 「正起」 ...
社長の休日には、社長の奥さんも一緒です。社長の休日は、取材で忙しいのです。鮎が解禁・蛍も見頃(1) 社長の休日です。 社長の休日には、 ホームページの記事を書くための取材を兼ねています。 社長の休日に...
鮎は、高級魚になってしまいました。幼いときの鮎は、今ほど高級魚ではありませんでした。 U君と鮎捕り(2) 揖保川の鮎を素手で掴んで、鮎の香ばしい匂いを手のひらに残しながら、U君は鮎を食べる川床の席に移...
宍粟市山崎 今も 山崎藩陣屋が残っています。酒蔵には杉玉 ｢今年の新酒が出来ましたよ｣と教えてくれています。宍粟市ツアー(3) 大名と呼ばれたかったら、 一万石以上の殿様になることです。 米一石は15...
投稿No：8429
愛する事と恋する事 鮎と鯉 宍粟市ツアー(2) 愛する事と恋する事 査読論文作成の場合は 愛は与えるもので、恋は奪うものです。鮎は一年魚で、鯉は多年魚です。 大阪市立大学大学院の博士後期課程で博士号修...
鮎の塩焼：宍粟郡山崎町への近隣ツアー（2） 鮎の塩焼が楽しみです。鮎茶屋へ電話して、今日はお店が開いているか、「鮎茶屋 正起」へ来てみました。 「正起」は開いていました。 いつものように、暖簾がお店に...
