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牡丹鍋の味付けに、真南条営農組合の黒豆の味噌を使いました。 四国の香川から、猪肉が届きました。 富田さんは山に入って、 イノシシの罠を仕掛けて、 イノシシを捕獲しています。 冬のイノシシは、牡丹鍋と言...
2017/11/10
/ 最終更新日時 : 2018/02/09
社長研究室
交友録
淡路島岩屋の新築同士の繋がりで、南山学さんご夫妻とお友達になりました。 淡路島岩屋の新宅に、ご近所の南山学さん・由加さんご夫婦をお招きしました。 南山学さんご夫婦は、最近こちらにお家を建てられた淡路島...
四国の土佐は遠く、なかなか行けません。近くなら 神戸三宮センタープラザ地下の郷土料理「土佐」で、土佐の味を賞味できます。 寒くなると鍋料理が食べたくなり、 今日はセンタープラザ地下の土佐で、 寄せ鍋を...
急に寒くなってきたので、今夜は淡路市津名産の渡り蟹の寄せ鍋 満月の夜に奧さんと昔話をしながら頂きました。思い出すのは昔の生活の苦しかった頃の思い出です。 ワタリガニは、メスガニの方が身入りが良いよう...
奧さんの親友は、大体私は顔見知りです。奧さんの友達を通じて、私がしらなかった奧さんの事を知る事もあります。 奧さんのお友達と、淡路島でご一緒しました。 お名前は、河野さんです。 河野さんには、震災直後...
2016/03/24
/ 最終更新日時 : 2016/03/24
社長研究室
神戸の生活
秘密基地が出来ると、晩ご飯処ではありません。基地にこもって出てきません。 孫達と夕食/子供達の秘密基地/手作り料理 すき焼き鍋 なんだこりゃ！？と、思わず言ってしまうような、変なものがリビングに出来て...
煙草を吸っていても、長生きの人も居れば、健康に留意していても、長くない人もいます。 社長ブログ神戸/手作り料理/しゃぶしゃぶ鍋 しゃぶしゃぶを奧さんと二人でいただきます。 しゃぶしゃぶはすき焼きと違っ...
