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筍のばら寿司とすじカレーライス、どちらにしますか?

充実した朝ご飯です。勧められてどんどん食べてしまうと、肥満になりそうです。 社長ブログ神戸/手作り料理 年を取ると、早く目が覚めるとよく言われています。 私は朝が遅く、早く目が覚める事は少ないのですが... 

パナマ文書に日本関係の情報が出てくると、景気も、政治も、大激変しそうです。

もたつく景気、内憂外患、消費息切れ、株安円高に次いで、パナマ文書です。 社長ブログ神戸/手作り料理/筍ご飯/ 奧さんが朝ご飯を用意している間、日本経済新聞を読んでいると、もたつく景気、内憂外患という記... 

筍(たけのこ)の皮のむき方は、縦に切断すると簡単です。炊き合わせならワカメとタケノコ

筍の皮のむき方は、縦に切断すると簡単です。筍を湯がくときは、米ぬかが必要です。米ぬかのついている筍を選びましょう。炊き合わせならワカメとタケノコ 社長ブログ神戸/グルメ/手作り料理/筍/タケノコ/竹の... 

函館市場から、毛ガニ、ホタテ貝、牡蠣、ハマグリの組み合わせが届きました。

メニコンの中島知之さんにお願いした「ゴッコ」は、時期が終わり、代わりに海産物セットが届きました。 社長ブログ神戸/頂き物/メニコン中島知之さん メニコンの中島知之さんから、北海道の海の幸が、クール宅急... 

子供のテントは秘密基地 覗いちゃダメ。

秘密基地が出来ると、晩ご飯処ではありません。基地にこもって出てきません。 孫達と夕食/子供達の秘密基地/手作り料理 すき焼き鍋 なんだこりゃ!?と、思わず言ってしまうような、変なものがリビングに出来て... 

たこ飯を炊くときは、蛸は小さく切った方が、子供には喜ばれます。

たこ飯を炊くときは、蛸は小さく切った方が、子供には喜ばれます。たこ飯に冷凍蛸を使う時は、一晩蛸を出し汁につけていた方が柔らかくなり、味もよくなります。 社長ブログ神戸/手作り料理/孫と夕食/たこ飯 た...