弘前市と言えば、りんご さいとう農園のリンゴがとどきました。 青森県弘前市さいとう農園のリンゴ 同業者のご夫妻から頂きました。健康の為に、人参とリンゴのミックス ジュースを作って飲みます。 リンゴが青森県弘前市から届きました。 コンタクトレンズの勉強会がきっかけ... 続きを読む
仕入れ原価よりも安い販売価格で、どうしたら経営が成り立つのでしょうか？経営学を学んでも分かりません。 宍粟市山崎で買った酒粕を使って、粕汁が出てきました。 奥さんが作ってくれた朝ご飯を食べながら、そろそろ10月も押し迫って月末を迎える頃なので、10月の成果について、食べながら話しています。 コンタクト... 続きを読む
土佐の郷土料理『土佐』は、センタープラザの地下にあります。土佐に集まって来るのは馴染み客です。 『郷土料理 土佐』は三宮センタープラザ地下にあります。土佐でビジネスランチ 郷土料理土佐に集まってくるのは、土佐の好きな人達です。集まってくるのは、土佐の郷土料理が好きな人達です。 近隣のお店紹介です... 続きを読む
文化の日に、日本の文化として、神戸中央区相楽園で、菊花展、深山幽谷の池泉回遊式庭園、和装結婚式記念写真、屋形船など、日本の文化にたっぷり浸りました。 神戸中央区 相楽園で開催されてる菊花展を見に行きました。 文化の日(2) 相楽園の池には、江戸時代、 姫路藩主が河川での遊覧に使っていた 『川御座船』の屋形部分だけが陸あげされています。 相楽園の菊花... 続きを読む
文化とは何ですか？文化とは、集団の持つ特徴、癖、習慣などです。 文化とは 文化の日に相楽園で開催されてる菊花展を見に行きました。 文化の日(1) 文化とは何ですか？文化とは、 文化とは、日本の文化とは何だろうか？と、文化の日に考えて、日本の文化 の一つである、菊花... 続きを読む
サービスマーケティングの研究では、サービス品質には、5つの要因が挙げられています。小磯の女将さんに教えられました。 淡路市久留麻にある千年一酒造で見学と酒粕のお買い物(3) サービスマーケティングの研究では、サービス品質には、次の5つの要因が挙げられています。 ①有形性 ②信頼性 ③迅速性 ④確実性 ⑤共感性 小磯... 続きを読む
古代のお酒の作り方は、若い女性がお米を噛んで唾液で発酵させる作り方です。 古代のお酒の作り方は、若い女性がお米を噛んで唾液で発酵させる作り方です。かもじとは、お米を口で噛んで、口の中の唾液でお米を発酵させる事です。醸造とは、醸（かも）し出して造ることです。淡路市久留麻 千年... 続きを読む
