2008/08/11 / 最終更新日時 : 2018/07/31 mazba 日帰りドライブ 宍粟郡山崎町の鮎茶屋「正起(しょうき)」で、今年も水槽の鮎を掴んでみました。鮎の若葉の残るような臭いに惹かれます 「しそうふれあい市場・旬彩蔵」で買い物をした後は、鮎茶屋「正起(しょうき)」に向かいます。 毎年、「正起」からは、鮎の料理が始まる頃に、ご案内のハガキが届きます。 鮎塩焼御前が2250円、鮎姿寿司御前... 続きを読む
2008/07/27 / 最終更新日時 : 2023/01/14 mazba 第98回 沖縄訪問 沖縄の家庭料理は、健康志向のバランスの取れた美味しい朝ご飯でした。 上間明子さんの沖縄の家庭料理は、健康志向のバランスの取れた美味しい朝ご飯でした。前兼久を後にして、第98回沖縄訪問は終わります。 【沖縄本島の梅雨は明けました。恩納村前兼久の海は、水温も上昇し、裸でも... 続きを読む
2008/07/01 / 最終更新日時 : 2008/07/01 mazba 第98回 沖縄訪問 真栄田岬の青の洞窟がある周辺では、ヨット、カヤックで楽しんでいるダイビング客、遊泳客、マリンスポーツの人達が、初夏の沖縄を楽しんでいます 第98回沖縄訪問(2) 真栄田岬の青の洞窟がある周辺では、ヨット、カヤックで楽しんでいるダイビング客、遊泳客、マリンスポーツの人達が、初夏の沖縄を楽しんでいます。ツバメウオは、群れになって、集まってきています。 【沖縄本島の... 続きを読む
2008/07/01 / 最終更新日時 : 2020/03/19 mazba 日帰りドライブ 淡路市大磯の渡船食堂では、自前の食材で、季節の野菜、新鮮な海の幸を30年以上も同じ美味しい味を続けています 2008年6月19日(木)大磯の渡船食堂は、 松葉博雄には、なくてはならないお店です。 渡船食堂の食材は、出来るだけお店のオーナー自身が調達をしています。 魚は、お店の前に広がる海から船に乗って、穫っ... 続きを読む
2008/06/23 / 最終更新日時 : 2008/06/23 mazba 第97回 沖縄訪問 沖縄の恩納村前兼久の家族団欒に、松葉博雄夫妻が参加させてもらっています。しっかり飲んで、しっかりしゃべって、大きく笑って、ストレスの発散に努めています 第97回沖縄訪問(12) 沖縄の恩納村前兼久の家族団欒に、松葉博雄夫妻が参加させてもらっています。しっかり飲んで、しっかりしゃべって、大きく笑って、ストレスの発散に努めています。ストレスを溜めないことが、健康維持の秘訣です。 ... 続きを読む
2008/06/21 / 最終更新日時 : 2023/01/07 mazba 第97回 沖縄訪問 沖縄恩納村の珊瑚礁にも、オニヒトデが発生しています。若い珊瑚の芽を食べないか心配です。 沖縄恩納村の珊瑚礁にも、オニヒトデが発生しています。若い珊瑚の芽を食べないか心配です。シャコ貝は、船で捌いて刺身で頂きました。 【長寿社会の沖縄であっても、健康維持の秘訣は、ストレスを溜めないことです... 続きを読む
2008/06/09 / 最終更新日時 : 2008/06/09 mazba 第97回 沖縄訪問 「寿味屋(すみや)」さんで、かまぼこを買った後は、「読谷海産物レストラン」で、魚汁定食と煮魚定食を頂きました 第97回沖縄訪問(6) 「寿味屋(すみや)」さんで、かまぼこを買った後は、「読谷海産物レストラン」で、魚汁定食と煮魚定食を頂きました。【長寿社会の沖縄であっても、健康維持の秘訣は、ストレスを溜めないことです その6】 都屋漁... 続きを読む