誕生月を選べるなら、5月です。／社長の誕生日祝い 誕生日を迎え、ルーツを振り返れば、5代遡っても、32人のご先祖様が居ます。 何月に生まれたいかと尋ねられると、選べるなら、5月が良いです。5月なら、周りにはたくさんの花が咲いて、風邪も引きにくく、やや... 続きを読む
日本料理 しげ松 料理長は重松良三さん 女将さんは重松元子さんです。 日本料理 しげ松 日本料理は料理人が客を育て、客が料理人を育てるという、相互関係にあります。つまり、腕自慢と食通との競争的関係にあります。 日本料理 しげ松 「日本料理 しげ松」で、 長女と、奧さんと... 続きを読む
ゆとり教育の世代は、学校では、所得を得ることについて、どの位議論してきたのでしょうか？社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 社員宿泊研修受け入れのための、準備を進めています。 淡路（1）社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 新入社員を始め、これまで社員研修を受けていなかった社員の人達に、5月には、宿泊を伴った研修... 続きを読む
従業員の朝礼優秀賞 2015年4月：松葉眼科・さんプラザコンタクトレンズ 従業員の朝礼優秀賞（2015年4月）はさんプラザコンタクトレンズの藤原さんでした。 藤原さんは、タクシーに乗ったときの体験を通じて、相手の接客の良い所から学んだこと、自分の接客に活かせることが何なのか... 続きを読む
淡路市道の駅東浦ターミナルパークの「Bicycle Hub Awaji」には、行列が出来ています お父さん、鯛のあら炊きの味付けを教えて、と、娘から頼まれて、鯛のアラ炊きの実習です。 楽しい時はすぐに過ぎ去っていきます。 苦しいことは、なかなか去っていかず、 時間の経過が、長く感じます。 U君達... 続きを読む
ママの料理が、一番美味しい！と言われれば、最高です。 おにぎりは、パパのおにぎりの形が最高！と言われれば、嬉しくなります。 会社の始業時間は、日曜祝日は、12時からです。 5月の連休は、お昼の12時からの始業が続き、平日より、朝のゆとりがあります。 奥さ... 続きを読む
淡路市の夢舞台にある、広東料理 海華 HAIHUA（チャイニーズレストラン・ハイファ）の料理長 呉勇さんは、リピーター扱いをしてくれました。社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 淡路市主催の花火大会は、夢舞台から見ると、真正面に花火が上がる、特等席です。淡路4 社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 淡路市の夢舞台にある、広東料理 海華 HAIHUA（チャイニーズレス... 続きを読む
