小学校へ入学する孫のＵ君へ、学習本「小学一年生」をプレゼントしました。丸萬で、チキンライスとラーメンを食べながら、孫の将来展望を聞きました。 小学校へ入学する孫のＵ君へ、学習本「小学一年生」をプレゼントしました。丸萬で、チキンライスとラーメンを食べながら、孫の将来展望を聞きました。 社長ブログ神戸/三宮 美味しいお店/中華料理丸萬 小学校... 続きを読む
チャーハン焼き飯のイノベーション（新機軸）です。 チャーハン焼き飯のイノベーションとは、秋田いぶりがっこを使い、マヨネーズでご飯のべたつきを防止しました。 社長ブログ神戸/グルメ感想/手作り料理 焼き飯 焼き飯のイノベーションです。イノベーションを新... 続きを読む
旦那さんが先、奧さんが後の方が、周囲には良いようです。 煙草を吸っていても、長生きの人も居れば、健康に留意していても、長くない人もいます。 社長ブログ神戸/手作り料理/しゃぶしゃぶ鍋 しゃぶしゃぶを奧さんと二人でいただきます。 しゃぶしゃぶはすき焼きと違っ... 続きを読む
サブスク（サブスクリプション）の仕組み メルスプランの事業の仕組み分析 サブスク（サブスクリプション）メルスプランの事業の仕組みを競争優位を得る二つのレベルの差別化で分析しました。 サブスク（サブスクリプション） メルスプランの研究論文 2001年から始まり、2016年... 続きを読む
明石芳彦教授 退職最終講義 大阪市立大学大学院 思い出の講義 明石芳彦教授 退職最終講義 大阪市立大学社会人大学院の立ち上げのメンバー、明石芳彦先生の退任最終講義です。 社長ブログ神戸/大阪市立大学大学院/明石芳彦先生退職/送別会 明石芳彦教授 退職最終講義 大... 続きを読む
すき焼きの味付けの腕は、伝承すべきか、既存の味付けの素を使うべきか。 すき焼き一筋、60年。そろそろ、味付けの後継者を育てないと・・・社長ブログ神戸/手作り料理/ふるさと納税/すき焼き おいしそうなお肉が、届きました。 木箱に入っています。といっても、本当の木箱ではなく... 続きを読む
淡路市岩屋の正寿司で、意外な話を聞きました。嫁さんに嫌われても我慢できるが、孫に嫌われるのは嫌という話がありました。 正寿司で、嫁さんに嫌われても我慢できるが、孫に嫌われるのは嫌という話がありました。神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 淡路市の岩屋に、正寿司という、 美味しいお寿司屋さんがあります。 これまで、正寿司... 続きを読む
