2010/09/25 / 最終更新日時 : 2021/09/12 社長研究室 第122回 沖縄訪問 恩納村から 本部(もとぶ)町へ 氷ぜんざいと言えば、新垣ぜんざい屋、名護の沖縄そばと言えば、きしもと食堂。第122回沖縄訪問(7) 沖縄県本部町 氷ぜんざいと言えば、新垣ぜんざい屋、名護の沖縄そばと言えば、きしもと食堂。第122回沖縄訪問(7) 氷ぜんざいと言えば、「新垣ぜんざい屋」です。 海水浴に行く途中で 「新垣ぜんざい屋」に... 続きを読む
2010/05/04 / 最終更新日時 : 2010/05/04 mazba 第118回 沖縄訪問 沖縄リゾート:沖縄のバナナ、パパイヤ、パッションフルーツ、闘鶏用の鶏、 沖縄そば・ギョーザの店 「むかいや」 第118回沖縄訪問(9) 沖縄のバナナ、パパイヤ、パッションフルーツ、闘鶏用の鶏、沖縄そば・ギョーザの店「むかいや」 【沖縄のリゾートライフ、恩納村の浜下り(ハマウリー)、清明祭(シーミー)、沖縄の行事に参加しました その9】... 続きを読む
2010/04/13 / 最終更新日時 : 2019/11/28 mazba 第117回 沖縄訪問 沖縄そば:「まるみつ食堂」には、沖縄そばの宣伝ポスターが掲示されています。「沖縄そば」は、「伝統・本場・美味しい」の3つを強調しています 第117回沖縄訪問(10) 沖縄そば:「まるみつ食堂」には、沖縄生麺協同組合の沖縄そばの宣伝ポスターが掲示されています。「沖縄そば」は、「伝統・本場・美味しい」の3つを強調しています。食後は、「沖縄県立石川少年自然の家」へ行きま... 続きを読む
2010/01/16 / 最終更新日時 : 2010/01/16 mazba 第115回 沖縄訪問 沖縄リゾート:沖縄県恩納村の年越しそばは、沖縄そばでブタの三枚肉を使っています。ムーンビーチホテルでは、不況の為、2009年年越しの花火は、経費節減の為中止になりました。 第115回沖縄訪問(6) 【沖縄県恩納村の年越しそばは、沖縄そばでブタの三枚肉を使っています。ムーンビーチホテルでは、不況の為、2009年年越しの花火は、経費節減の為中止になりました。沖縄県恩納村前兼久の朝日会で沖縄文化を吸収... 続きを読む
2009/09/02 / 最終更新日時 : 2009/09/02 mazba 第111回 沖縄訪問 沖縄県石川市の宇堅ビーチには、勘違いした音楽のサービスが流れています。「はっぽ~」で、沖縄そばのなかみ汁こってり味のおそばを頂きました 第111回沖縄訪問(13) 沖縄県石川市の宇堅ビーチには、勘違いした音楽のサービスが流れています。「はっぽ~」で、沖縄そばのなかみ汁こってり味のおそばを頂きました。 【沖縄恩納村の真夏の太陽は、フライパンの鉄板のように、暑さがジ... 続きを読む
2009/01/14 / 最終更新日時 : 2009/01/14 mazba 第103回 沖縄訪問 沖縄蕎麦のレシピ:金城正道さんが作る沖縄そばは、鶏を3羽丸々使い、玉ねぎで甘みを作ります 第103回沖縄訪問(4) 沖縄蕎麦のレシピ:恩納村で迎える大晦日の夜は、年越し蕎麦に沖縄そばを頂きます。金城正道さんが作る沖縄そばは、鶏を3羽丸々使い、玉ねぎで甘みを作ります。豚肉の三枚肉が入って、豪快な味付けが特徴です。【寒... 続きを読む
2008/09/03 / 最終更新日時 : 2008/09/03 mazba 第99回 沖縄訪問 浦添商業高校が勝ち、北島康介選手が金メダルを獲得し、テレビ観戦は見応えがありました。昼食は、冨着信常さんと真栄田岬の「海ぬすばー」で沖縄そばを頂きました 第99回沖縄訪問(6) 浦添商業高校が勝ち、北島康介選手が金メダルを獲得し、テレビ観戦は見応えがありました。昼食は、冨着信常さんと真栄田岬の「海ぬすばー」で沖縄そばを頂きました。 【恩納村のお盆の行事、エイサー祭に参加するた... 続きを読む