沖縄五大行事 沖縄五大家庭料理【汁物編】沖縄三大珍味 【酒のつまみ編】沖縄情報

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沖縄の三大珍味 【酒のつまみ編】スクガラス、豆腐餻(とうふよう)、ミミガー 沖縄の三大珍味は、 内地にはない食文化から、選びました。 スクガラスは、アイゴの子です。 豆腐ようは、豆腐の加工食品です。 ... 

米軍ヘリが東村高江で墜落し炎上しました。沖縄ではいつか起きる事故と、不安が現実になってしまいました。

2017年の沖縄は、6月から10月中旬まで、気温30度の猛暑日が連日続いています。第164回沖縄訪問(1) 第164回沖縄訪問の始まりです。 朝8時に神戸の家を出ます。 自宅周辺にあるキンモクセイの甘...