岩屋港源平寿司 夏の始まりは淡路島の鱧（はも）料理からです 鱧の刺身、鱧の湯引きは絶品です、ハモの刺身をつくれるお店は余りありません
投稿No：7850
岩屋港源平寿司 夏の始まりは淡路島の鱧（はも）料理からです 鱧の刺身、鱧の湯引きは絶品です ジェノバラインが到着する岩屋港には、源平寿司があります。 あわじ市岩屋の寿司の源平 今日の目的は、夏の味覚ハ...
はもなら淡路島の鱧 お店で食べるハモ 鱧料理 自宅でたべるハモの湯引き（まとめ）
投稿No：7845
淡路島の黄金ハモは、淡路島東浦海域のミネラル・プランクトン豊富な水深50～100ｍで獲れるハモです。 夏になると、淡路島の鱧が美味しくなる季節です。 この日は雨で、梅雨らしい、 しとしとと雨が降る日で...
洲本市「ええとこどり」で昼食。南あわじ市 由良の港 新島水産には鱧（ハモ）が水槽に一杯いました
洲本の「ええとこどり」で昼食です。南あわじの由良の港にはくらげが沢山泳いでいました。由良の新島水産では、沢山の水槽に鱧が泳いでいました。 洲本の「ええとこどり」で昼食 梅雨の晴れ間に淡路島をドライブし...
どうして長男の家に集まるのか？沖縄の長男の家はもてなしに大変です。
沖縄の長男の家には仏壇があり、お正月には親戚縁者が集まってきます。第156回沖縄訪問(13) どうして長男の家に集まるのか？ 沖縄の長男の家には仏壇があり、お正月には親戚縁者が集まってきます。 仏壇...
淡路市久留麻の 白鶴亭でハモ料理 鱧の湯引きを食べながら考えた事 結婚してしばらくすると、旦那さんのことを、お父さんと呼んだり、奧さんの事をお母さんと呼んでいる人が多くいます。
淡路市久留麻の 白鶴亭でハモ料理 鱧の湯引きを食べながら考えた事。 鱧の湯引きを食べながら考えた事 家で料理をするのは手間がかかるので、 どこかに外食に行きましょうと話は決まっても、 どこに行きますか...
福良港「寿司一作」 NHK大阪放送局 「関西はもっとおもしろい、ええトコ」 黄金の輝き、極上の「ウニ」
NHK大阪放送局 「関西はもっとおもしろい、ええトコ」 黄金の輝き、極上の「ウニ」に 福良港の「寿司一作」が紹介されました。 NHK大阪放送局 「関西はもっとおもしろい、ええトコ」 2021年74月...