2018/10/08 / 最終更新日時 : 2024/03/10 社長研究室 グルメ　美味しい店　手作り料理

南あわじ市福良港　寿司屋　一作　NHK「関西はもっとおもしろい、ええトコ」で紹介されました　

投稿No：7961

福良で出会った人が口をそろえて「日本一！」と言う地元産のウニ。気になった旅人2人は、港の寿司屋一作で、旬のムラサキウニをいただきましたNHK大阪放送局　「関西はもっとおもしろい、ええトコ」　黄金の輝き...　
2018/08/15 / 最終更新日時 : 2023/07/05 社長研究室 第167回　沖縄訪問

瀬底島海水浴場　ジェットスキーが暴れ回る 海水浴場はもうたくさんです。

投稿No：7907

瀬底島（せそこじま）は観光開発で島が荒廃しています。無残な巨大ホテルの廃墟が残ったままです。　第167回沖縄訪問（14） お盆休みに孫達を連れて、 沖縄のビーチで遊ぶには、 どこが良いのか下見に来てい...　
2018/06/20 / 最終更新日時 : 2021/05/26 社長研究室 グルメ　美味しい店　手作り料理

岩屋港源平寿司 夏の始まりは淡路島の鱧（はも）料理からです　鱧の刺身、鱧の湯引きは絶品です、ハモの刺身をつくれるお店は余りありません

投稿No：7850

岩屋港源平寿司 夏の始まりは淡路島の鱧（はも）料理からです　鱧の刺身、鱧の湯引きは絶品です　ジェノバラインが到着する岩屋港には、源平寿司があります。 あわじ市岩屋の寿司の源平 今日の目的は、夏の味覚ハ...　
2018/06/16 / 最終更新日時 : 2023/08/19 社長研究室 グルメ　美味しい店　手作り料理

はもなら淡路島の鱧　お店で食べるハモ　鱧料理　自宅でたべるハモの湯引き（まとめ）

投稿No：7845

淡路島の黄金ハモは、淡路島東浦海域のミネラル・プランクトン豊富な水深50～100ｍで獲れるハモです。 夏になると、淡路島の鱧が美味しくなる季節です。 この日は雨で、梅雨らしい、 しとしとと雨が降る日で...