しましょうね～しましょうね。しましょうね。沖縄では、婉曲に勧める時に、～しましょうねといいます。
～しましょうね。沖縄で、「ご飯にしましょうね。」と言われると、一緒に食事することになります。第130回沖縄訪問(12) /内食/冷麺 ～しましょうね。沖縄の～しましょうねは、優しい言葉に聞こえます。「...
豚の丸焼き：沖縄名物豚の丸焼きは、おめでたい日、お祭りの日に振る舞われます。
豚の丸焼き：豚の丸焼きは、専門業者が焼きます。豚の丸焼きは、素人では無理なようです。第130回沖縄訪問(3) 恩納村前兼久海神祭（ハーリー）のお祭りの日、朝日会では、昔からおめでたい日には、豚の丸焼き...
沖縄の梅雨明け：沖縄の梅雨明けは、近畿地方の梅雨入りです。
沖縄の梅雨が明ける頃、海神祭（ハーリー）の頃です。第130回沖縄訪問(1) 神戸に梅雨が始まる頃は、沖縄では梅雨が明ける頃です。梅雨が明ける頃(旧暦の５月４日)には、沖縄では、伝統行事の「ハーリー」が...
沖縄の農業は、キューバ危機以来、稲作からサトウキビへと転換しています。
沖縄の農業は、キューバ危機以来、稲作からサトウキビへと転換しています。沖縄における，さとうきび、を 中心とする作付方式に関する研究 沖縄の農業でも、市場価格は、品薄の時こそ高値で取引されます。第127...
恩納村で畑を借りてバナナの収穫を目指します。台風がくると収穫不能となることがあります。
恩納村の畑を借りてバナナの収穫を目指します。バナナ栽培をするのは大変です。バナナ栽培を沖縄でしています。沖縄のバナナは、夏は太く、冬は細く、苗から植えて、2年もすれば収穫可能です。第124回沖縄訪問(...